あらチャン(おにぎり兄)
Boys2麺
黄門チャマ
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92点
91点
85点
90点
コメント
こんばんは
リアル周年でしたか！
日曜日は混むでしょうね～
オープン日リアル1周年
開店日は手揉み中華そば中村と全く同じなんですね！
こちらは牡蠣と魚粉の旨みが強そうでいいですね
キング | 2021年11月18日 02:44ここは美味しかったです。
思わず大台付けましたよ。
ビールも飲めて嬉しかった。
RAMENOID | 2021年11月18日 04:45おはようございます^^
柴崎亭関連ですか？
牡蠣と聞くと身構えちゃいますが、美味しいんですね。
中々群馬は行く機会が無いので残念です。
mocopapa | 2021年11月18日 06:18どもです。
評判が良いですよね❗
折を見て伺いたいのですが、くろ松さんにも
行きたいし😅
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年11月18日 07:28おはようございます😃
私は塩をいただきましたが、シジミを使ってましたね。
良いお店です。
いち林と連食した幸せな日でした。
としくん | 2021年11月18日 08:29ここは好印象なレビューが多いですね。
柴崎の血筋は刺さること刺さらないことの差が凄いので、ここはどっちかなあと
行きたい気持ちもありつつ、高崎はまだ1度も降りてないので宿題の山です。
デフォも和え玉も牡蠣でしたか。
投稿写真の和え玉がなんとも美味そうで・・・。
eim◆外食習慣fin. | 2021年11月18日 09:35どもです！
ここで限定食いましたが僕の10傑に入ってます。
柴崎亭系譜は基本苦手なのに群馬の2軒はなぜかハマってます
このメニューは牡蠣と節が入れ替わるようにきますか
魚介の使い方がやっぱり上手いようですね
それにしても100円提供ですか…
めちゃ並びそう
さぴお | 2021年11月18日 10:31この内容ならCPいいですね！
大台越えなかったのが残念です。
スープがもう少し多いほうが良いでしたか？
虚無 Becky！ | 2021年11月18日 12:35こんばんは。
鳴神さんも早くも一周年なんですね〜。
２１日は物凄い事になりそうですね^^;
啓太 | 2021年11月18日 20:58こんばんわ～！
今、コッチ方面では一番行ってみたいお店と言っても良いと思うお店です♪
もう、オープン初日から気になっていたんですがご存じの通りのコロナ禍でちょっと機会も作れずに断念ｗ
それだけに近く機会を作りたいです。
バスの運転手 | 2021年11月18日 23:00こんばんは。
750円で鴨肉含めてこの肉の量はハイコスパですね＾＾100円の日は激混みするんでしょうね(>_<)
poti | 2021年11月18日 23:40Twitter確認しました。
そこには100円で買える小さな幸せとありますが、
それよりも遥かに大きそうですね。㊗️1周年。
おゆ | 2021年11月19日 11:35こんにちわ。100円は感謝祭としてもすごいですね。スープもメンマ具材もとても上質さが感じられます。
ЯAGE®︎ | 2021年11月19日 18:57こんにちは！
揃えられた麺線・濃い色のスープ・落ち着いた感じの器・葉の緑と鴨のピンク・もはや芸術的な美しさ・
私も出会ってみたいものです・・
みずみず | 2021年11月20日 10:36
21日にそのお礼として100円で提供するそうです(Twitterを確認して下さい)
少し前の平日14時半。並ばずに座れたが活況である。
表題750円をお願いします。
キレがある醤油スープ。直ぐに牡蠣の旨味が広がってくる。宗田節や鯖節などのフォローもしっかりしている。表面に浮く油は鶏油かな…ちょっと香ばしさをアップさせてある。
修行先らしい揃えられた麺線。中細の全粒粉入りストレート。やや硬めのモリモリとした食感。途中から滑らかさが出てきて調和力をどんどん増してくる。
柔らかい鶏むね肉が2枚。
血の滴る鴨ロースが3枚。
サクサクの蓮根。
小松菜。
麺を啜るとキレのある醤油の香りがシンプルに広がり、レンゲで飲むと牡蠣がジンワリ広がる醤油スープ。その差が楽しい。
あえ玉黒300円も注文。濃厚牡蠣醤油との事。
中細の全粒粉入りの麺は中華そばと同じものかな。
その上に牡蠣味噌ペースト。
刻んだタケノコ
タマネギ
コネギ
魚粉
口に運べば牡蠣と魚粉の旨味がドロリと強く広がる。
中華そばの残ったスープは温度が下がり節系の旨味が強くなり、牡蠣の力は影を潜める。時間と共に顔を変えてくる。
ゆっくり飲み干した。
また良いお店が群馬に。
ごちそうさまでした