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83点
魚介豚骨ラーメン[ラーメン/豚骨魚介]
麺匠 竹虎（東京都新宿区）yokoラーメン

「魚介豚骨ラーメン」@麺匠 竹虎の写真麺匠 竹虎 【西武新宿】
魚介豚骨ラーメン

初訪問。
お酒とこおつまみメニューが充実してたので、ラーメン屋というよりも、居酒屋に近しい感じかな？

とりあえず最近ハマってる魚介豚骨を注文。どちらかというとマイルドな印象でクリーミーな味わい。
魚介や豚骨の風味はサラッとして背脂みたいなのがチラホラ。

麺は中太麺で好みな感じではある。
太麺ならもう少しスープはパンチある方が好みかな。

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