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「贅沢赤味噌」@麺匠はなみち 長居公園店の写真仕事終わりにお邪魔しました。 気になっていたお店のひとつです。
「豚骨」やら「味噌」やら九条ネギがのったラーメンなどありましたが辛いのが食べたかったので「赤味噌」にしました。にんにくの量が選べたので「たっぷり」を選択。

まずはスープを。唐辛子の辛さとにんにくの辛さでしっかり刺激が味わえるスープとなってました。クセになる味。
麺は縮れ麺でしたが麺量は少なく感じました。

スープではなくにんにくの辛さがよかったです。

ごちそうさまでした。

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