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12時過ぎ訪問。待ち中外約15名12時半頃、着丼。トッピング→ニンニク、アブラ、カラメ丼をカウンターの高台から下ろす瞬間、こりゃやっちまったと私の両手の平が脳に伝えた。かつてボコボコにされた松戸の大重量を彷彿させる。目の前には豚やら脂やら卵やら、、固形と液体の動物質一面の丼面がそこに。た、たまらないじゃないか。。上記の旨みが溶け出したスープはコメカミを鉄菱でフルスイングされた様な衝撃を受ける。正に痛いくらい美味い。豚はムギュ豚と嬉しい噛感。そして何より川越のくずし豚のポテンシャルが高すぎる。少し柔めな麺は口内の上部がヤケドするほど美味い。店主の器のデカさがそのまま表現された男らしい杯でした。ありがとうございます。大変満足いたしました。また伺わせていただきます！
麺パイチン
LIE LIE LIE
Tamagooo
ノリダー
待ち中外約15名
12時半頃、着丼。
トッピング→ニンニク、アブラ、カラメ
丼をカウンターの高台から下ろす瞬間、こりゃやっちまったと私の両手の平が脳に伝えた。
かつてボコボコにされた松戸の大重量を彷彿させる。
目の前には豚やら脂やら卵やら、、固形と液体の動物質一面の丼面がそこに。
た、たまらないじゃないか。。
上記の旨みが溶け出したスープはコメカミを鉄菱でフルスイングされた様な衝撃を受ける。正に痛いくらい美味い。
豚はムギュ豚と嬉しい噛感。そして何より川越のくずし豚のポテンシャルが高すぎる。
少し柔めな麺は口内の上部がヤケドするほど美味い。
店主の器のデカさがそのまま表現された男らしい杯でした。ありがとうございます。
大変満足いたしました。また伺わせていただきます！