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「濃厚煮干そば(大)」@中村屋総本山の写真すっかり人気店になったこちら。すごく
好きなお店だけど、大盛まで無料で混ぜ玉など食べ過ぎてしまうという理由から、最近行っていなかったけど久々に。
お昼のためか混ぜ玉はなし。てことで大盛と久々なのでチャーシューと味玉も。本当にバランスがよくて美味しい。やっぱり最高です。
もちろんそのままでも美味しいですが、具を下にして上の方に麺を引っ張りだして、卓上の内臓オイルを絡めていただくと、ペペロンチーノのような味でまた美味い。スープまで飲み干してごちそうさまでした!
いつかは煮干そばを食べたいと思っているけどつい濃厚を選択してしまいます。個人的に、濃厚煮干系の店では一番好みだなと改めて思いました。

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