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六等星に行こうとチャリで稲田堤へ。twitterで緊急事態宣言下も営業するとの事で昼に行ったが営業は夕方からと😰チャリで更に柴崎亭まで行こうか思案するも、この店を思い出し伺う。13時過ぎでも外待ち3人居ました。カウンターのみ7人座れワンオペでの営業です。10分程で着席、3分着丼とタイミングが良かったみたい。先ずスープを一口、臭みの無い凝縮された豚骨でなかなか美味いです。これは豚骨の臭みが嫌いな人もイケるかも。チャーシューはオーダー毎に炙り香ばしさが有りとても美味いです。すりゴマのみかけて麺を完食、現金で替玉バリカタオーダーしニンニクと紅生姜で味変し完食です。六等星からの切替でしたが自分的にはアリでした✨ご馳走様でした🙇
こーさん
うでぃー
川崎のタッツー
かーびぃー
がん
twitterで緊急事態宣言下も営業するとの事で昼に行ったが営業は夕方からと😰
チャリで更に柴崎亭まで行こうか思案するも、この店を思い出し伺う。
13時過ぎでも外待ち3人居ました。カウンターのみ7人座れワンオペでの営業です。10分程で着席、3分着丼とタイミングが良かったみたい。先ずスープを一口、臭みの無い凝縮された豚骨でなかなか美味いです。これは豚骨の臭みが嫌いな人もイケるかも。チャーシューはオーダー毎に炙り香ばしさが有りとても美味いです。すりゴマのみかけて麺を完食、現金で替玉バリカタオーダーしニンニクと紅生姜で味変し完食です。
六等星からの切替でしたが自分的にはアリでした✨ご馳走様でした🙇