２１日１２時４５分訪問、店内満席。

休日出勤の合間、仕事が一段落したところで上司とお邪魔させて頂きました。

店内は丁度満席でしたが、待ちは無く寒空の下で暫し待つ事に。

ウェイトスペースには囲いがしてあり、ベンチにはホットカーペットが敷いてあります。
こういったお客目線の心遣いは嬉しいですし、有難いですね。
味にも非常に期待してしまいます。

そんなこんなで７、８分でしょうか、入店、着席出来ました。

並びの間にオーダーを済ませていたので、３分少々で配膳です。

先ずは麺からひと口。

太麺をチョイスしましたが、黄色がかったほぼストレート麺です。
最近巷で流行っている極太麺とまではいきませんが、充分食べ応えのある太麺で、モチモチ感も良い具合です。
〆もキチンとなされていて、美味しい麺ですね。

続いてつけ汁ですが、味わう前から魚介の良い香りがしますね。
そしてひと口・・。

熱！！

かなり熱いです（苦笑）
有名所でいうと＜すみれ＞みたいな感じですね。
油膜で温度をキープしている様です。
ですがきちんと出汁の旨みも風味も感じます。
魚介の出汁と醤油の絶妙なバランスに加え、魚粉が良いアクセントになっていますね。
温度も最後まで冷める事無く、美味しく食せました。

本当は８０後半から９０前半の採点にしようと思ったのですが、最後に上司のオーダーしたラーメンをひと口頂いてビックリ。
つけ麺より美味しいじゃないですか！
しっかりとした魚介の出汁にクリーミーさが加わっています。
そんな訳でハイレベルで満足ながらもラーメンと比べて少しの減点です。

次回はラーメンと心に誓いつつ、お店を後にしました。

御馳走様でした、またお邪魔させて頂きます。

加えてトニ様、御馳走様でした。