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9月28日11時36分、先客4名、後客多数。BM店のこちらに訪問。余裕で座れました。カウンター席に着席し、口頭でオーダー、後払い制です。主題を注文し、4分程で着丼。まずはいつもの通りスープから。とろみのある豚骨スープ。ガツンと来ると思いきや意外とマイルドで飲みやすい。ただ、オイリーで熱々。やけどしそうになりました（汗）動物臭もあまり気になりません。美味い！具は、チャーシュー、味玉、キクラゲ、青ネギ、のり。チャーシューは薄めの物が一枚、味もそこそこに。キクラゲがこりこりしていて、食感が良い。味玉は、黄身がとろっとしていて味も濃くなかったです。自分には丁度良いかな。味変で紅生姜を投下、サッパリ引き締まった味わいに。これも良い！麺は、何段階か固さ選べます。熱ダレしないよう、今回バリカタで。細麺ストレートで、固めなのでスープとの相性バツグンです。美味い！あっという間に完飲完食です。ご馳走さまでした。
そらみすまいる（ラーメン探訪記）
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けＮぢ
メシマス・メニホーソ
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91点
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79点
80点
余裕で座れました。
カウンター席に着席し、口頭でオーダー、後払い制です。
主題を注文し、4分程で着丼。
まずはいつもの通りスープから。
とろみのある豚骨スープ。
ガツンと来ると思いきや意外とマイルドで飲みやすい。ただ、オイリーで熱々。
やけどしそうになりました（汗）
動物臭もあまり気になりません。美味い！
具は、チャーシュー、味玉、キクラゲ、青ネギ、のり。
チャーシューは薄めの物が一枚、味もそこそこに。
キクラゲがこりこりしていて、食感が良い。
味玉は、黄身がとろっとしていて味も濃くなかったです。
自分には丁度良いかな。
味変で紅生姜を投下、サッパリ引き締まった味わいに。これも良い！
麺は、何段階か固さ選べます。
熱ダレしないよう、今回バリカタで。
細麺ストレートで、固めなのでスープとの相性バツグンです。
美味い！
あっという間に完飲完食です。
ご馳走さまでした。