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「小ラーメン 800円 肉味噌 100円 ニンニク」@ラーメン二郎 川越店の写真この日はこちらで肉味噌が提供されているとの情報で平日のランチにこちらへ。

平日なのでシャッターズも1巡でギリ店内待ちでした。券売機で小ラーメンと限定の肉味噌をポチッとして店内待ちへ。10分程で空いたカウンター席へ。
コロナ対策もバッチリです。

コールはニンニクで
程なくしてご対麺です。肉味噌が穴あきレンゲの上にたっぷり乗ってビジュアルもいいですね~♪

それでは頂きます。
スープは微乳化でライトな口当たりのウマウマスープ。

麺は、自家製の平打ち太麺で多少うねりがあります。
カタメな茹で加減でゴワワシで好みです😆

ヤサイは、キャベ率も多くてシナシャキでジャストな茹で加減🙆‍♂️

肉味噌は少しづつスープに溶かすとひき肉とピリ辛な味噌の旨味、そして生姜?あと、山椒の香りを楽しみながら味噌二郎に変化します。豚に肉味噌をつけて食べても旨いです🙆‍♂️

豚は少し小さくても分厚いロールタイプの当たり豚で旨い😍

今回も川越二郎のオリジナルな1杯を楽しめて満足です。

美味しいラーメンご馳走様でした😋

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 31件

コメント

こんにちは☆

肉味噌を少しずつ溶かしながら…いいアクセントになったようですね。
病み上がりで訪問して以来なので、久しぶりに行ってみたくなりました。

ノブ(卒業) | 2021年9月30日 09:25

こんにちは
ただでさえ美味しい川越の味
そこにこんな楽しそうな肉味噌
もう、間違いなさそうですね!

キング | 2021年9月30日 10:11

こんにちは

今は肉味噌なんてアイテムが提供されているんですね。
単に『味噌』でなく『肉味噌』ってトコがミソですね(^_-)-☆

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年9月30日 10:52

オォぉ肉味噌進化してますね。こちらは何でもありな二郎ですね。
肉味噌も喰ってみたい〜!

虚無 Becky! | 2021年9月30日 14:39

どもです。
こんなにキャベツが多い二郎は
始めてみました😍
肉味噌も初めてかも💓

こんばんは。
肉味噌で味噌二郎に変化していくのは面白いですね^^最初から味噌よりこのほうが味噌味もデフォも楽しめてよさそうです♪

poti | 2021年9月30日 17:10

こんにちは^^

肉味噌魅力的ですねー
今はめじろ台、西台、中山が最優先なんで、
それがクリアしたら此方にも駆けつけます。
それまで肉味噌あればいいけど。。。

としくん | 2021年9月30日 17:31

こんばんはぁ~♪
肉味噌は魅力的ですね。
豚が大きくて私は豚で遭難しそう💦

mocopapa(S852) | 2021年9月30日 20:10

こんばんは。
肉味噌はアレンジも効きそうで良いトッピングですね〜。
ワシワシな感じの麺も美味しそうです^^

啓太 | 2021年9月30日 21:02

ども〜
肉味噌がイイ仕事をしてくれてるようですね
二郎はもう食べ切れる自信がありません、麺半分でも………

はち ~減量中~ | 2021年10月1日 07:17

最近、節目採点でしか
直系食べなく(食べれなくが正しいですが)なりましたが

皆さんのレポを拝見するたびそそられるんですよね。

YMK | 2021年10月1日 08:01

こんにちは。

肉みそは穴あきレンゲで提供とはなかなか考えられていますね。
スープも含めての完食、完飲は無理でしょうから。

glucose | 2021年10月1日 11:19

こんばんわ~!

今回は肉味噌のトッピングですか~?
毎回、惹かれる限定レポに興味津々ですよ~♪
お陰様でコメント頂いたように自分も京都で久しぶりの直系を食べて大満足!!
やっと緊急事態宣言も明けたので都内の未訪問店も行きたいと思ってます。
台風のお陰で一日延泊になりましたが本日無事に帰って参りました。

バスの運転手 | 2021年10月2日 19:21