レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
19日に訪問。麺はツルっとした、ストレート。麺固めをオーダーしたところ、途中で水でしめてから、再度茹で。それでも、柔らかめ。特製はチャーシューとメンマが多く、半熟煮玉子つき。スープは魚粉が強めに効いた豚骨魚介。青葉っぽい。このタイプの味で、麺が柔らかめだと、苦手なはずだが、スルスルいける。最後の方で、卓上の特製ラー油を数滴投入。香のような激辛ラー油。
けＮぢ
すてぞー
マシュ
じゃい(停滞中)
カズオ
19日に訪問。
麺はツルっとした、ストレート。
麺固めをオーダーしたところ、
途中で水でしめてから、再度茹で。
それでも、柔らかめ。
特製はチャーシューとメンマが多く、
半熟煮玉子つき。
スープは魚粉が強めに効いた豚骨魚介。
青葉っぽい。
このタイプの味で、
麺が柔らかめだと、
苦手なはずだが、
スルスルいける。
最後の方で、卓上の特製ラー油を数滴投入。
香のような激辛ラー油。