休日12時52分。駐車場空き2台分。大盛況。
草野球軍団が空き待ちしている。バラけて食えよ。。。
店内は4人席5組ほど。カウンター6席ほど。カウンターに空きがあったので、食券購入して、店員さんに「どこでも大丈夫」と伝える。番号札を預かります。

それでも待った20分待ち。先のお客さんがはけたら座れるのね。カウンターずっと空いてたのに。。。
7年ぶりくらいに来た店内は大きくは変わってないかな？いまいち記憶が定かではない。ただ、年季は感じさせない清潔感。

さらに待った7分後、ラーメン着丼。
ラーメンは「えっ？激辛？」と思わせる赤身を帯びたスープ。表面に油が覆う。これはエビ油かな？具はコンモリとねぎ、大判チャーシュー、もやし、めんま。

スープをひと口。口の中にほんのり蟹の風味が漂います。味はまさしく味噌。流行りの極豚骨ではないが、コクはある。強いコクではないので鶏やブタスネのスープでしょう。味付けは塩味は強目。甘味はほんのり。
麺は中太ちぢれず多加水麺。やや固めで歯を受け止める固さ。さらに力を容れるとプッツンと心地よく切れる。味はスープをが勝ってよくわからなかった。
スープは食べてる中盤ごろから蟹ふうみはなくなってしまった。もう少しカニカニを楽しみたいですね。

完食。
底の方からニンニクのみじん切りがいっぱい出てきました。これはこれでおいしいです。
カニカニ成分はもう少し最後まで続くとうれしいですね。チャーシューは大判はうれしいですですけど。
スープの赤さ、なんだったんでしょう？