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「ねぎラーメン ¥800」@ラーメンショップ 成瀬が丘店の写真★2021/10/2(土) 11:05 今日はこの成瀬近辺で昼食をとらなければならないので、こちらに初訪問です。先客無し後客1人「ねぎラーメン 」の食券を購入後、カウンター着席時に麺硬めでお願いして 11:08 着丼。

★スープ・・・豚骨出汁感はライトで、アブラ・背脂は多めで、しつこくは無いまろやかさと甘さで、化調の旨みがバッチリです。タレは大人しめなしょっぱさに甘さがあり、ラーショらしい飲み易く美味しいスープです。途中で卓上のニンニクと胡椒を多めに入れ・・ハイ!僕好みな味に(笑)なりましたよ。
★麺・・・・・中細ほぼストレート麺。硬めで頼んで加水は低め、コシがあってムギュッとした食べた感ある麺です。量180g
★具材・・・・ネギとチャーシューは太めにスライスされ、胡麻油と少しのラー油で和えてあり良い風味で、ネギは部位によってピリリと辛くシャキッとして、チャーシューはしょっぱめの味付けでタップリな量がありました。

★ラーショを食べながら思うのは・・なんだかチープだよな〜、でも旨いんだよ(笑)な〜です。今後もラーショを巡ってみたいですね!店は男性店員さん3人で、明るい接客です。

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。確かにチープですよね。たまに上ブレでメチャクチャ旨いときもありました。

いたのーじ | 2021年10月2日 13:22

いたのーじさん、コメントありがとうございます!
ラーショで上ブレ引いちゃ・・駄目ダメ(笑)ですよ〜

eddie | 2021年10月2日 13:31

Eddieさん
確かにチープな味ですよね。
でも、この薄っぺらい感じがラーショの特徴でもありますね。

まなけん | 2021年10月2日 13:36

まなけんさん、コメントありがとうございます!
薄っぺらくチープ感ある、美味しさ(笑)が
ラーショ!ですよね〜

eddie | 2021年10月2日 13:39

こんにちは!
安定のラーショですね😏
深さはないけど美味しいって大事ですよね👌

川崎のタッツー | 2021年10月2日 17:10

川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます!
>深さはないけど美味しいって大事ですよね
ある意味・・ラーメンはこうでなくっちゃ(笑)的ラーメン?ですよね~

eddie | 2021年10月2日 17:13

7:00オープンいいですね~
安定のラーショ味で旨そうです~

no | 2021年10月2日 19:16

noさん、コメントありがとうございます!
ラーショはどこも、朝も早よから(笑)ですよね〜

eddie | 2021年10月2日 19:19

こんばんは。
こちらのラーショは一度行きましたよ^^ラーショ経験が少ないですが、割と満足できたラーショでした♪
「なんだかチープだよな〜、でも旨いんだよ(笑)な〜」は激しく同意ですww

poti | 2021年10月2日 22:25

potiさん、コメントありがとうございます!
>こちらのラーショは一度行きましたよ
遡ってレビュー拝見しました!!

eddie | 2021年10月3日 02:10

eddieさん、こんにちは。

なんか最近自分もラーショ再評価の機運なので、こういうレビューには反応しちゃいます。
やっぱりラーショの基本はネギですね。

>なんだかチープだよな〜、でも旨いんだよ
ラーショって最近のラーメンと比べるとチープっぽい感じはありますが、
だからと言って不味いわけではなく、これもまた一つの美味さの形ですよね。

ぬこ@横浜 | 2021年10月3日 05:46

ぬこ@横浜さん、コメントありがとうございます!
>ラーショって最近のラーメンと比べるとチープっぽい感じはありますが、
だからと言って不味いわけではなく、これもまた一つの美味さの形ですよね
そうなんですよね~
どこのラーショも混んでますものね・・

eddie | 2021年10月3日 07:29

eddieさん、こんにちは。ラーショいいですよね。ネギと麺かためは鉄板。川崎水沢店はよく行ってました💧

ケーン | 2021年10月3日 07:41

ケーンさん、コメントありがとうございます!
>川崎水沢店はよく行ってました
こちらは老舗級の人気店!ですよね~

eddie | 2021年10月3日 07:57

こんにちは
ラーショはサービスデーに行くぞ!といつも意気込むのですが、いざその曜日になると近くにない…を繰り返しております。

立秋 | 2021年10月3日 12:19

立秋さん、コメントありがとうございます!
ラーショサービスデーは、企業努力!ですよね〜
僕もサービスデーとは縁遠い(笑)んですよ〜

eddie | 2021年10月3日 12:23

eddieさん、こんばんは。

朝ラーできるお店をかなりリサーチしたつもりだったんですが、こちら見落としてました!朝7時営業開始はありがたいですね!

皆さん仰るように「薄っぺら」かも知れませんが、それがラーショの良さなんだと思います。これからも求人の朝はお世話になりそうです。

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2021年10月3日 22:59

尼茶さん、コメントありがとうございます!
>「薄っぺら」かも知れませんが、それがラーショの良さなんだと思います
仰る通りで・・どこのラーショも混んでますよね~

eddie | 2021年10月4日 05:44

おはようございます。ラーショ食べたいので羨ましいです。朝ラーはしたいのですが近くにそういうお店がないのでラーショ的なお店ができてほしいです。

ЯAGE®︎ | 2021年10月4日 08:12

Я∀GЁさん、コメントありがとうございます!
都内は意外とラーショが少ないですよね・・
チープ感のある美味しさ(笑)って大事ですよね〜

eddie | 2021年10月4日 08:59