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「【限定】カニ味噌らーめん(シメのご飯付き)¥1100」@和風らーめん 凪の写真富士見市の『和風らーめん凪』さんに訪問です。

13時30分くらいに到着すると、先客は4名ですよ。
ちなみに後客は8名でした。。

券売機でメニューを確認すると、限定の記載がありますね。
“カニ味噌らーめん(シメのご飯付き)”ですって。

もちろん、ソレをポチッとしちゃいまーす♪

入店し、店員さんに食券を手渡すと10分ほどでご対麺です。

では頂きまーす!
スープはサラッとしており、甘みのある白味噌がベースとなってますよ。
蟹の風味はガツンではなくジンワリと広がってキます。
具材のゴボウが辛味のある味付けになってますので、甘みのある味噌にピリっとさがプラスされますよ。
ヘタレなのでコレくらいの辛さでも、いいアクセントになりましたね~。

麺は細めの中太って感じでしょうか。
ストレートタイプで、少し平べったさがありましたよ。
プリモチっとしており、スープに馴染む感じが良かったですね。

具材は、蟹の爪・白髪ネギ・カイワレ・ゴボウ・ハーフ味玉、
あと、〆のご飯が付いてきますよ。

蟹の爪は全部で7本入っており、見た目も迫力のある感じになってますね。
白髪ネギのシャキシャキ感はアクセントになりましたね~。
量も多めで、ネギ好きには堪りませんでしたよ。
ゴボウは前述したように辛味のある味付けで、イイ仕事をしてましたね。
ハーフ味玉は入ってると嬉しくなります♪

で、最後は〆のご飯ですよ。
ご飯には昆布と鰹節の載せられており、その上からスープを掛けて頂きます。

昆布と鰹節には山椒が効かせてありますので、また違った味噌スープを楽しむ事が出来ましたね~。


美味しかったです。

優しさのある味噌とジンワリ系の蟹で、飲みやすいスープに纏められてましたね。
ゴボウによる辛味が効果的でしたよ。

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 292件

コメント

こんにちは〜
今日は久しぶりに一時間並びましたが、あまりの寒さに近隣にある味噌専門店に浮気しそうになりました。明日は味噌一かなぁ〜、あっ、先週も味噌一でしたけど笑笑

銀あんどプー | 2021年10月19日 16:51

こんにちは。

蟹の爪7本はさすがに迫力ありますね。
蟹と味噌ときたらごぼうは個人的には鉄板。
鍋が恋しい季節になりました。

glucose | 2021年10月19日 17:39

こんばんはぁ~♪
相変わらず素敵な限定やっていますね!
蟹好きなので爪が7本もあったらウキウキしちゃいますね(*^-^*)

mocopapa | 2021年10月19日 19:19

なんですか、
このゴー☆ジャスなラーメンは😆
1100円はお得だわー

NORTH | 2021年10月19日 19:19

こんばんは
カニ味噌ラーメンとは豪華ですね
かにの爪が7本とは見た目からして圧巻です
〆ご飯も良いですね

キング | 2021年10月19日 19:50

こんばんは。
甘い味噌に辛めのゴボウのアクセント惹かれます🤩
でもやっぱりカニ爪ですねw

塩対応 | 2021年10月19日 20:17

どもです。
ちょっと、ちょっと何これ😍
ハサミが7個並んでますが😲
よっぽど良い仕入先抑えてますね👍

こんばんは

カニ爪が7個ってのいいけど、カニの身もコンモリ欲しかったですよね~。

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年10月19日 23:18

おはようございます😃

蟹の爪7本❗️
ビジュアル的にはインパクトありますねー
ゴボウの辛味には意表つかれましたな。

としくん | 2021年10月20日 07:31

具材、ゴボウも入ってたんですねぇ
なんとなくスープに潜ったカニ達が、
カイワレ大根を狙って「俺のだ」って争ってるみたいですねぇw

きゆう | 2021年10月20日 08:11

おはようございます。
蟹の爪がこれだけ入るのはすごいですね!お得です♪当然、このスープなら〆の雑炊も間違いなく美味しそうです^^

poti | 2021年10月20日 08:18

こんにちは。
牛蒡の辛めの味付けも良かった様でヘタレ卒業?w
蟹爪タップリで蟹雑炊も出来て良い限定ですね。

おゆ | 2021年10月20日 15:31

こんばんは
これだけの蟹の爪が食えるなんて贅沢ですね。
いつも行ってると出会えるものですね。
ご褒美な一杯になりましたね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2021年10月21日 17:16

こんばんは!
蟹のラーメンって・・こんな麺顔ですよねぇ!蟹の爪・迫力ありますよね!こうでなきゃねぇ・・・(^^)

みずみず | 2021年10月21日 23:54