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2/21 21:00頃初訪問。満席で店内待ち3名。5分程待って着席。店主一人でのオペレーションには無駄な動きが無く感心しました。つけ麺の茹で時間は10分かかるとの事で提供までやや待たされた気がします。魚粉が大量に使用されたスープで美味しいですね。しかし、ここ最近に開店された大宮界隈の店々と似た味な感じで特徴が感じられませんかね。具に工夫されると良いのかな？と思います。特徴がありそうな辛つけ麺を次回は試したいと思います。
サバミソ
Lv84VW
など坊
Choco Smile!
ジン１９７１
2/21 21:00頃初訪問。
満席で店内待ち3名。5分程待って着席。
店主一人でのオペレーションには無駄な動きが無く
感心しました。
つけ麺の茹で時間は10分かかるとの事で
提供までやや待たされた気がします。
魚粉が大量に使用されたスープで美味しいですね。
しかし、ここ最近に開店された大宮界隈の店々と似た味な感じで
特徴が感じられませんかね。
具に工夫されると良いのかな？と思います。
特徴がありそうな辛つけ麺を次回は試したいと思います。