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「担々麺 白¥900(4辛)+パクチー¥100」@うさ担 浦和本店の写真2021.09.28 1840入店。店内ほぼ満席。

この日オープンのコチラへ。紅いスープに水菜の緑が映えるビジュアルの一杯。

先ずは甘くないゴマの香り。追って辣油主体の辛みと山椒の痺れが一気に押し寄せる。無料maxの4辛で辛み1.5丁目程度、痺れに対してはヘタレなのでもう少し抑え目が個人的には良いだろう。今回確信したのはパクチーって痺れを抑える効果があるんだねってこと。麺はポクポク系で絡みはほどほどで悪くはない。

挽肉などの具材も少なく所謂費用対効果は低めと思われるが、再訪時には辛さmax(痺れは控えめ)にしようかな。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

流石、4辛

スープの色合いが辛そうです♪
でも、パクチー効果で、そこそこ自分にも食べれますかね???

バスの運転手 | 2021年10月5日 23:08

こんばんは

へぇ、パクチーにはそんな効果が。
ドラクエで言ったら『どくけしそう』ですね(^_-)-☆

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年10月6日 19:16

そうなんですよ。そう言う効果があると個人的には思っております。あくまで個人的にです。

毎度楽しいコメントありがとうございます。