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10/3（日）17:45頃。先客なし。コロナ対策として席間に透明パネル。割りばし、レンゲ、ナプキン、水など席毎に配置されています。スープはあまり鶏っぽさはなく、甘目のかえしで日本そば風。麺は細麺、中太麺が選べますが、店員さんお薦めのストレート細麺を選択。全粒粉の麺はやや色味があり、見た目もそば風。スープとの相性は悪くないです。レンコン、細タケノコは食感良いですが、味付け薄いので見た目用。わかめ、刻みネギもこれまたそば風。チャーシューは鶏と豚の２種２枚。鶏はさっぱりと、豚は肉感あり、どちらも美味しかったです。
hokyo
glucose
たく☆
NORTH
ジン１９７１
かーびぃー
コロナ対策として席間に透明パネル。割りばし、レンゲ、ナプキン、水など席毎に配置されています。
スープはあまり鶏っぽさはなく、甘目のかえしで日本そば風。
麺は細麺、中太麺が選べますが、店員さんお薦めのストレート細麺を選択。全粒粉の麺はやや色味があり、見た目もそば風。スープとの相性は悪くないです。
レンコン、細タケノコは食感良いですが、味付け薄いので見た目用。
わかめ、刻みネギもこれまたそば風。
チャーシューは鶏と豚の２種２枚。鶏はさっぱりと、豚は肉感あり、どちらも美味しかったです。