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2度目の訪問、ミニラーメンに野菜ニンニク、有料の玉ねぎと生姜をトッピング。前回と違い、もやしがシャキッとしてました。たまたまかな？平打ちの太麺はワシワシした歯応えで好み。程よく乳化したスープも豚の旨味がばっちりで、とても美味しい。油分がそこまで多くないので、重くなりませんね。チャーシューは脂身少なめで、スープに浸すと味がしみて旨いです。タマネギも好相性だけど、生姜が何気に風味を増してくれました。ニンニク無しで生姜だけでもまた違った美味しさになりそう。トッピングが50円なのは色々試せて嬉しいです。旨かった、ごちそうさまでした。
べーすめん
なんばさん
かんぞう
メタボンボン
がっち
前回と違い、もやしがシャキッとしてました。たまたまかな？平打ちの太麺はワシワシした歯応えで好み。程よく乳化したスープも豚の旨味がばっちりで、とても美味しい。油分がそこまで多くないので、重くなりませんね。チャーシューは脂身少なめで、スープに浸すと味がしみて旨いです。
タマネギも好相性だけど、生姜が何気に風味を増してくれました。ニンニク無しで生姜だけでもまた違った美味しさになりそう。トッピングが50円なのは色々試せて嬉しいです。
旨かった、ごちそうさまでした。