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「【期間限定】大宮担々麺650円(辛さ普通)」@日高屋 東所沢店の写真【平日】14:30頃先客4後客7
地元で仕事でのサラ飯でコチラヘ
男女2名体制、前々から食べてみたかった表題を口頭にて後会計方式
辛口にもできるとのことでしたが、丁重にお断りw
2分程で素早く到着

お店の案内によると、
スープは鶏豚のダブルスープに昆布をベースにした塩味のスープを合わせたもの
甕(かめ)漬けザーサイ、ごま、甘口粗挽き唐辛子、にんにく、たまねぎ、ニラを炒めスープと合わせて玉子でとじたもの
日高屋発祥の地である大宮より発信し、お客様にご愛顧いただき根付いて欲しい気持ちから大宮担々麺と名付けました。とのこと
肉っ気がない担々麺は珍しいですね

チープさはなく辛さと旨味がしっかりあり、ニンニクのパンチもあり予想以上に美味しいです⤴️⤴️
辛さは唐辛子が甘口だからなのか見た目より辛くはなくマイルド、粗挽きなのでグイグイ唐辛子が入ってきますが大丈夫です😆笑

麺は細ストレートでややカタメの仕上がりで軽いプツリとした歯切れ具合
麺量は標準量ぐらいで、足が早いこともなくハフハフゆっくり食べても無問題、香りは及第

ザーサイは小さい角切りがたっぷりで味も風味も好み、これは🍚に合うでしょう
ニラ、玉葱も食感と香味が良いアクセント
玉子はふわふわでスープとマッチ

肉がなく、日高屋さんの麺類ではお高めの位置がどうなのかなとは思いましたが、私は満足度高かったです☺️
なお、翌日マフラーが損傷することはありませんでした🤩

最後までお読み頂きありがとうございます<(_ _*)>
ごちそうさまでした!

投稿(更新) | コメント (15) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

これよくやってますよね😊
見た目はもろニュータンタンメンですね。

NORTH | 2021年10月7日 10:06

どもです。
大宮担々麺気になってましたよ😲
ニュータンタンメンみたいな感じなので
好きなやつ間違い無しです👍
食べたことない日高屋で狙いますね🎵

こんにちは!
私も仕事している頃はサラ飯で六本木日高屋、日常でしたね。ニラレバ定食、タンメン、坦々麺、安いけどキチッとスープ炊いて調理して旨いですよね〜

【お休み中】TETSU☆MAN | 2021年10月7日 11:07

こんにちは

辛口無料なのにお断わりとは、なんて勿体ない(^_-)-☆
日高屋はたまに定食物で利用してるので、今度ラーメンも食べてみようかしら?

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年10月7日 12:11

こんにちは
思ってた以上に美味しいのは
腹ペコと同じ位最高の調味料ですね
挽肉でも入ってれば、より満足度上がりそう
日高屋の発祥は大宮なんですね

キング | 2021年10月7日 12:19

こんばんは~
これ、まだ食べたことないんです!
マフラー無事とは、強いですね☺
更に辛いラーメンでマフラー鍛えましょう(笑)

あひる会長 | 2021年10月7日 19:42

こんばんはぁ~♪
日高屋は飲みが多いのでよく覚えていませんが
麺類にトッピング追加って出来ましたっけ?
チャーシューとか味玉とか海苔とか?

mocopapa | 2021年10月7日 20:17

こんばんは。

ニュータンタンのインスパながら大宮担々麺。
日高屋やりますねー
ま、アタシには余り関係ないんすけど🤣

としくん | 2021年10月7日 20:45

こんばんわ~!

表題は提供が始まった時、地元新座の店舗で頂きましたが美味しかったです♪
また、何処かの店舗で頂きたいと思ってたんですがコロナ禍のお陰でアレだけ立寄っていた、
日高屋サンもすっかりご無沙汰で再食出来てませんw

バスの運転手 | 2021年10月8日 00:15

こんにちは。

マフラー破損しなくてよかったですね(^_^)。
このメニューは毎年一定期間出しているようなので半レギュラーの様です。

glucose | 2021年10月8日 09:26

こんにちわ。日高屋の限定メニューはなかなか侮れないですよね。チゲ系のやつがおいしかった印象があります。

ЯAGE®︎ | 2021年10月8日 11:01

こんばんは
なかなか辛かった記憶です。
滝汗だったかと。
さっきも日高屋の前を通りましたが、コンコンカンと良い感じで中華鍋の音が聞こえて来たなぁ^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2021年10月8日 16:59

こんばんは!

大宮駅が最寄り駅のくせにコレ食ったことないんすよネ😓
期間限定じゃなく、通年で提供してもいいような気がするんだけどなァ…

こんばんはー
同じく辛いのは丁重にお断りです。(笑)
大宮坦々麺ってそう言うことだったんですね〜

good bye | 2021年10月8日 19:58

こんばんは☆

日高屋さんでこんなメニューが提供されてるんですね。
辛さはどのあたりまで増せるんでしょうか。
このお値段でいただけるなら満足度も高そうですし、サイドメニュー付けてもよさそうですね。

ノブ(卒業) | 2021年10月8日 21:30