～鶏遠征　茨城編～
鶏にはまっているここ数ヶ月。常に上位に君臨しているこちら。
本当に夢でありました。
ついに機会に恵まれ、古河遠征。
太田インターで高速を降り、一路古河を目指します。
１１：００過ぎに家を出て13:00過ぎに到着。
先客6名。思ったほどこんでなくてよかったです。
つけ綿花相当に迷いましたが、加須の竜神洞と比較したいというのもあり、鶏そばを注文。
5分後、ラーメン登場。
これはなかなか濃厚そうな鶏白湯。
うまそうなので早速いただきます＾＾
・・・・！これはうまい！
濃厚ながらもあっさりした、そして鶏の旨みが完璧に出たスープ！
ほのかに甘味も感じられ、何となく竜神洞のスープによく似ております＾＾
鶏白湯というと、本当に濃厚か、あっさりめかどちらかが多いような気がしますが、これは本当に完璧にバランスのとれた鶏スープ！
そして麺が細麺で非常に私の好きな麺です＾＾
若干透き通ったような麺は歯ごたえがよく、何となく味付けも感じられる？とにかくこのスープによく合っているんです＾＾
加須の鶏も半端ない衝撃でしたが、古河の鶏も同等、いや、超えるうまさでした＾＾
唯一残念だったのが、味玉が半熟すぎてしまったこと。
しかし遠征した甲斐がありました＾＾
鶏に魅せられて約1年。
これからも鶏ツアー探索していきたいですね＾＾