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「豚ラーメン」@(SCLabo)の写真水曜日の18時過ぎで待ち3人
初めての豚ラーメン
ちばからさんでも修行しておられたという事で期待して着席。
麺はちばからさんより細め。
スープがなんだろう、旨味が足りないような。
豚がハズレだったのかなんだか硬い、
どうしてもちばからさんと比べてしまい少しもの足りなさを感じてしまう。
個人的にはこちらに来る時は煮干しの時かな。
豚ラーメンは今後に期待。
ご馳走さまでした。

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