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83点
塩わんたん麺¥950、大盛¥110、塩玉¥110[ラーメン/塩]
ひるがお（東京都世田谷区）サカナ

「塩わんたん麺¥950、大盛¥110、塩玉¥110」@ひるがおの写真平日12:00即入店、その後数名の並び発生
表題のわんたんと塩玉は感動した
わんたんはつるっとするもぬめりなど皆無なさわやかな皮でエビ風味のプリッとした餡のものが4個
塩玉はホントに塩だし風味の味玉で美味
チャーはこげがいい風味のほろっとした肉
あおさやネギにも潮の薫りが漂う
麺は細多加水だがこのさわやかな出汁の効いたスープをしっかり持ち上げマッチしており、物足りなさはない
麺量は大盛で200g程度
ついついスープを完飲

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