みずみず
華丸さんを出て、車で６分ほどで到着・華丸さんが早く開いたおかげで11時30分を少しまわったくらい・このお店・以前からずーっといきたいと思っていました・・それにしても混んでます！駐車場空いてません・他にないかお店の人に聞くと・駐車場は店の前のみ・お店の北にある建物の奥のシャッターの前ならOKとのことで、幸いにも空いていたのでそこへ駐車・改めて扉をあけ店内を見回すと席は3席ほど空いており早速手に消毒をして着席！間をおかず、お冷を持ってきてくれた店員さんに表題をオーダー！残念ながら本命の「みみチャーシュー麺」は残念ながら売り切れとのこと・・また次だね・・と待つ事10分ほどで提供！まさに王道！チャーシューメン！好きなタイプの麺顔です！これは美味しそうです！先ずは、その美味しそうな色をしたスープをひと啜り！私好みの醤油のスープ・チャーシューの煮汁をお湯で割ったスープ・岐阜にある大石さんやガーデンさんの様な感じ・麺は黄色い中細の縮れた麺でこれまた好きな麺・チャーシューは、バラの巻きチャで箸でつまむとバラバラになる程の柔らかさ・これも美味い！多めに入った刻みネギもいい仕事してます！最近は水菜とかに座を奪われあんまり見かけない気がしますが、改めて食べると、一番しっくりきますね(^^)国産のネギは高い時は大変ですが・途中胡椒を投入・これがまた良く合いたまらない美味さ・どんぶり抱えてスープも完飲で・・美味しかったです！早いうちに、ミミチャーシューの中華そば頂きに再訪せねば・・・
SMILE !
イケちゃん
asagiyamaみずみずさんの他のレビュー
89点
90点
90点
95点
85点
コメント
おはようございます
凄いツアーでしたね
みみチャーシューが名物みたいですね
私は知らなくてオーダーミス
常連さんらしき人は皆オーダーしてました
そうくん | 2021年10月11日 06:07愛知の課題店は、どこも高採点ですね。
みみチャーシューって何？
RAMENOID | 2021年10月11日 06:28どもです。
早い時間なのにミミチャー売りけれとは凄っ😲
こう言うノスタなラーメン好かれてるのですね💓
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年10月11日 06:46おはようございます😃
チャーシュー煮汁をお湯で？
千葉のご当地「竹岡式」と同じですね。
みみチャーシュー麺？どんなんだろ？
としくん | 2021年10月11日 06:58おはようございます☆
竹岡式ラーメンを彷彿させるようなスープなんでしょうか。
クラシカルな印象の麺顔で和みますね。
コチラもナルトじゃなくカマボコなんですか。
同じくみみチャーシューが気になります。
ノブ（卒業） | 2021年10月11日 07:41こんにちは。
大石屋さんのスープは、内房の竹岡式にクリソツですね。
こちらも同系統だとすれば、ワタシも大好物なやつ！
ミミチャーシュー、とっても気になります(^^)！
あたと_13号 | 2021年10月11日 12:18こんにちは
確かにミミチャーシューは豚の耳ですかね。
愛知は色々なものを創造してきますから期待です。
あらチャン(おにぎり兄) | 2021年10月11日 13:44こんばんは。
大石屋さんと同じお湯割り系なんですね！
一度啜ってみたいです。
ミミチャーシュー、もしかしてチャーシューのヘタの部分かな？
宇治家 | 2021年10月11日 20:39そうくんさん！こんばんは！
愛知のお店はどの店も混んでいて、凄いですね！次は此方にダイレクトでお邪魔しようと思ってます(^^)
みずみず | 2021年10月12日 00:24RAMENOIDさん！こんばんは！
チャーシューのみみ・・おそらく端っこの辺りだと思いますが
みずみず | 2021年10月12日 00:25ラーするガッチャマンさん！こんばんは！
おそらく、開店前、10人は並んだと思われます・・
みずみず | 2021年10月12日 00:26としくんさん！こんばんは！
早めに再訪レビューしますね・・(^^)
みずみず | 2021年10月12日 00:28ノブさん！こんばんは！
竹岡式ラーメンには似ているとのことですがやはり違いはある様です。
みずみず | 2021年10月12日 00:30あたと_13号さん！こんばんは！
似てはいるが、否なものなんでしたっけ？
みずみず | 2021年10月12日 00:32あらチャンさん！こんばんは！
みみは多分・・チャーシューの端っこのことだと思います(^^)
みずみず | 2021年10月12日 00:34宇治家さん！こんばんは！
多分ビンゴだと思います(^^)
みずみず | 2021年10月12日 00:35
