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店長のＳ氏が９月いっぱいで、京都の新店立ち上げの技術指導のために転勤されるとの事でご挨拶に訪問しました。今日の１杯は亀有時代を思い出すボリュームで、強火で一気に炒めた野菜やモチモチのサッポロ製麺の中太麺と旨辛な濃厚スープの相性が素晴らしく普段なら食べ切れない量ですが、美味しすぎてスープも殆ど残らず完食。昔を思い出す１杯、有難う御座いました。
山男
マムート
なべ
white-skywave
のあ
山男
今日の１杯は亀有時代を思い出すボリュームで、強火で一気に炒めた野菜やモチモチのサッポロ製麺の中太麺と旨辛な濃厚スープの相性が素晴らしく普段なら食べ切れない量ですが、美味しすぎてスープも殆ど残らず完食。
昔を思い出す１杯、有難う御座いました。