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日曜10時20分 5番目ラーメンの名店が揃う中板橋。以前伺った際行列で気になっていたこちらへ開店40分前で5番目。定刻15分前に開店は嬉しいですね。その時点で10名強の列。店内はカウンター6席のみ券売機にて特製中華そばと限定の炊き込みご飯を購入ワンオペで３ロットずつ製作。従って私のはニロット目、それでも開店を早めていただいたおかげ、本来の定刻11時には着丼。ラーメンは醤油＋何かは分からず、しかし味の厚みが凄くて無化調とは思えません。細いストレート麺も、生姜が効いた餡のワンタンも肉厚のチャーシューもしっかり味の味玉も存在感があります。そして炊き込みごはん、しっかりお茶碗一膳分、切り落としチャーシューたっぷりで食べ応えもあり、何よりとっても味が染みたご飯がとても美味しく200円では味わえないクオリティの高さでした。ラーメンと炊き込みご飯、どちらも最高レベルに美味しかったです。
どんどん
サラリーマン。
ういっぴー
お志乃
DMAX
takesix
ラーメンの名店が揃う中板橋。以前伺った際行列で気になっていたこちらへ
開店40分前で5番目。
定刻15分前に開店は嬉しいですね。その時点で10名強の列。店内はカウンター6席のみ
券売機にて特製中華そばと限定の炊き込みご飯を購入
ワンオペで３ロットずつ製作。従って私のはニロット目、それでも開店を早めていただいたおかげ、本来の定刻11時には着丼。
ラーメンは醤油＋何かは分からず、しかし味の厚みが凄くて無化調とは思えません。細いストレート麺も、生姜が効いた餡のワンタンも肉厚のチャーシューもしっかり味の味玉も存在感があります。
そして炊き込みごはん、しっかりお茶碗一膳分、切り落としチャーシューたっぷりで食べ応えもあり、何よりとっても味が染みたご飯がとても美味しく200円では味わえないクオリティの高さでした。
ラーメンと炊き込みご飯、どちらも最高レベルに美味しかったです。