おはようございます。
物足りない🥺だと欲が余計膨らみそうですw
営業中にスープ調整もあるのですねー。
ライスパックンチョできたならヨシですね😆

塩対応 | 2021年10月27日 08:29

おはようございます^^
ありゃりゃタイミングが悪かったですね。
リベンジ気合してますよ(*^-^*)

mocopapa | 2021年10月27日 08:48

ラーするガッチャマンさん、おはようございます！

スープの調整がタイミング合わなくてもこの評点とは、確かな実力が見えてきますね♪
南口にある「漢ラーメン室」さんとの2大武蔵家系として私も大好きですが、逆にその2軒以外の家系が霞んでしまう印象です^^;

つちのこ | 2021年10月27日 09:54

家系、と打つと癒系が出てくる。
家系に癒されたいのかなぁ。。
今日、行こうかな。家系ならぬ癒系。

FUMiRO | 2021年10月27日 10:05

こんにちは。

この写真どこかで見た・・・と思ったらわいずさんと似た感じですね。
家系はこんな感じでスープの調整時間で味わい変わりますよね。

glucose | 2021年10月27日 10:14

ありゃ下振れでしょうか😅
家系苦手な私でもオッケーでしたけど😁

NORTH | 2021年10月27日 10:34

こんにちは〜
ランチタイムにスープ調整とは残念でしたね。色味も明るめですし…

銀あんどプー | 2021年10月27日 10:57

こんにちは。
調整前のが濃厚そうで良かったですね～
味玉サービスはナイスです。

kamepi- | 2021年10月27日 12:31

こんにちは
あらら、タイミングが最悪でしたね～
流石に水を足して10分じゃ出るもんも出ないか(^^;

がく(休養中) | 2021年10月27日 13:15

こんにちは。

タイミング悪く残念でしたが、サービスの味玉はナイス！
先週錦糸町でしたが、ここは通り過ぎて牡蠣食べてきました。

やっぱりネコが好き | 2021年10月27日 13:39

長時間営業の家系にはどうしてもブレが出ますよね。
少なくなるように努力しているんでしょうけど、タイミングが悪かったようですね。
残念。

RAMENOID | 2021年10月27日 18:01

こんばんは。

あら、スープ調整に当たりましたか😅
武蔵家系なので安定してますが、元々武道家系
みたいなパンチタイプではないですよね。

としくん | 2021年10月27日 18:37

こんばんは。
ちょっと薄かったみたいですね(>_<)でも平日ランチとしてはラーメン650円でライスついてるならOKですかね＾＾

poti | 2021年10月27日 22:19

お昼にパックンチョするニンニクの量を超えてます。

M | 2021年10月27日 22:20

こんばんは！
スープ調整なんてやるんですね(^^)で・薄まっちまってどうすんですかね(^^)??

みずみず | 2021年10月27日 22:28

こんばんは。
スープ調整に当たってしまいましたか。
自分も経験あります。
でもその時はサービスはなくてなんか不服でした。

とある大学生のラーメン日記 | 2021年10月28日 00:01

どもです！
ある意味では新鮮ですが、
薄まりますよね。
野太さを期待して家系には入りますし余計に

さぴお | 2021年10月28日 00:33

こんばんは
さすが、調整待ちで味玉ゲットですか。
自分の無オーラだとゲット出来ないかもしれません。
写真のライスニンニク豆板醤が、いつ海苔で巻かれるのか。待ち焦がれてる感がありますよ。

あらチャン(おにぎり兄) | 2021年10月28日 01:18

スープ調整での薄まりは生憎でしたね。
次回は濃いのに当たるといいですね。

おゆ | 2021年10月28日 07:57

美味しいけど薄まった感は少しいただけないですね😅私は基本どこの家系も薄めをコールしてるので、元から薄めの店はビミョーな感じになりますよ（笑）

川崎のタッツー | 2021年10月28日 15:06

続いてどうも～！

今回はちょっと残念だったみたいですねーーーｗ
でも、都内で今だ、このお値段で食べられるのは嬉しいですよね～♪
ちなみに本日、栃木にお邪魔しましたよ～♪

バスの運転手 | 2021年10月28日 18:18

スープ詰まり過ぎちゃうと醤油だれや鶏油とのバランスが崩れてしまうので、ある程度詰まった段階で水を足す。どこの家系でもやってるんですが、ここは寸胴の数が少ないので、それを営業中にやらざるを得ない…。
タイミングが悪かったようですが、味玉プレゼントは時間的に余裕がある場合には嬉しいサービスかも知れません。
…それにしても、ライスの上！ニンニクと豆板醤の量、逆と違いますか？ ｗ

Dr.KOTO | 2021年10月31日 16:35