どうもです！

お待ちしておりました！
貴殿がいかれておられたことはいろんなことから知っておりました！
皆さん醤油に行かれますね。
私も次は醤油にしますが、普通の醤油でいただいて比較してみたいですね。

じゃい(停滞中) | 2021年10月21日 22:46

こんばんはぁ～♪
＞森の幸ペーストは味変用のトリュフと数種の茸のデユクセルソース。スープに徐々に溶かすと茸の風味が強まるが半面好みだった醤油のキレが弱まり個人的には痛し痒しに感じる。
この辺は個人の好みもありますし、難しい所です。
逆に万人向けにしない所が良い鴨(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2021年10月21日 22:59

美味しそうですね。
一度は食べてみたいです。

NORTH | 2021年10月21日 23:16

こんばんは〜
何だか都内でやたら意識高く営業されてますね。
東久留米のお客さんは大切にされてるのでしょうか…

銀あんどプー | 2021年10月22日 02:02

麺線が美しいシャレラーですね。
近いうちに追随します。

RAMENOID | 2021年10月22日 04:34

おはようございます
麺顔が綺麗すぎますね！
本当にオシャレチック！
味変ペーストが良さそうですね

キング | 2021年10月22日 05:19

どもです。
あれ、先を越されました😜
何時でも行けそうですが、
優先度はそうでもなく(笑)

ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年10月22日 06:42

おはようございます😃

キレる醤油が好きか、円やかなのが好きかで
印象変わりそうですね。
私は後者なんで結構ハマりました。

としくん | 2021年10月22日 07:50

おはようございます。
カルテットスープになってるんですね！味変のペーストは醤油のキレを崩してしまったみたいですが、風味はよくなりそうですね♪

poti | 2021年10月22日 08:18

流れる様な麺のラインが美しいですね。
加えて、なかなか、そそられるスープです。

YMK | 2021年10月22日 08:26

こんにちは。

やはりなかなかのハイセンスですね。
これば六本木を活動拠点にしている若い人たちにどう受け入れられるか興味津々です。

glucose | 2021年10月22日 09:00

どもです！
同日訪問していたんですよね。
醤油はキノコオイルにデュクセルソースと
森の風味が強くなってて面白そうです。
洒落たスタイリッシュラーメンですから
チャーの筋などには敏感になりますね。

さぴお | 2021年10月22日 10:47

こんにちは
写真から漂う意識の高さ、ハイレベルですね。
都会過ぎて行くのに腰が引けてます(笑)

がく(休養中) | 2021年10月22日 13:32

こんにちわ～

美しいですね～♪

食べたいですが、六本木は遠いので東久留米に行ってきますｗ

たく☆ | 2021年10月22日 14:02

こんにちはです。

盛り付けが素晴しいですね〜
職場近くにこの様なお店がオープンしていたとは・・・

甚平 | 2021年10月22日 16:01

お早いですね。

↑東久留米は現在閉めていますよね。

痛し痒しの部分は好みが分かれそうですが、
逆にその個性も面白そうです。

今回の進出は狙ってますよね、☆を。

おゆ | 2021年10月22日 18:09

こんばんは。
お早いですね🤩
んー、確かに痛し痒しな感じを受けますが色々工夫されてらっしゃいますね。
ちゃんとメンマがあって安心しましたw

塩対応 | 2021年10月22日 21:03

流石お早いですね～♪

まさか、六本木に2号店をオープンさせるとは驚きました。
食べたいけど流石に、この地には行く事ないかな？
ある情報では落ち着いたら店主サンは東久留米に戻って来るとの事なので、その時行きます。

バスの運転手 | 2021年10月23日 23:10