わた
火田
三日月
トーキョースペリア
田畑 公崇
コメント
わたさん、こんばんは。
新店と言えないほどの完成度が見て取れますね。
このもやしの透き通り具合が食欲そそります。
きっと美味いんだろうな〜…
もっと近ければいいのに。。
でもいつかは行きますよ。
でもホントは近々行きたいです。
ひゃる | 2021年10月18日 20:09こんばんは
いかにもインスパイアなビジュアルが個人的に超好みです。
立秋 | 2021年10月18日 22:20コメントありがとうございます。
ひゃるさん
蓮爾の狂暴な麺が好きなら間違いないです。
透き通ったもやしはそそられますよね～
立秋さん
一応蓮爾が絡んでいるので個人的には亜流系ですかね。
ただ、二郎の遺伝子はめっちゃ少ないですけど。
わた | 2021年10月18日 23:06こんばんわ～！
此方、お友達が食べて美味しかったと聞いているのいで気になってました。
「蓮爾」サンも行った事はないんですが、そのお友達から迫力ある太麺の写真何度も見せられているんで想像も付きますしｗ（笑）
バスの運転手 | 2021年10月19日 01:00コメントありがとうございます。
間違いないですね。
是非デビューを！
わた | 2021年10月19日 21:37
2021年9月5日(日)18:12到着、待ち8名に接続。
初訪です。
蓮爾系の新店ということで寄ってみました。
18:18入店。
券売機で
ラーメン760円を購入。
しばらくしてコール。
やさいにんにく背あぶらで。
ラーメン登場。
スープは豚の旨味の出たエキス系で、ちょっと甘味と醤油のパンチが効いています。
ニンニクは刻みでたっぷり。こちらもパンチが効いて美味しいです。
麺はオーション系太平打ちストレート、ちょい硬めな茹で加減。
蓮爾系らしいゴワゴワワシワシした麺は二郎より狂暴で食べ応えがありますね。
麺量350gとのこと。
具には豚、やさい。
豚はほぐし系でなかなか。
やさいはもやしメインでちょいクタで食べやすいです。
背あぶら効果でやさいも食べやすいですね。
美味しいラーメンでした。
パンチもあって、独特の麺の存在感がいいですね。
また！