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「【限定】みそらーめん+カレー にんにくあぶら増し 950+50円」@麺屋 桐龍の写真R3.10.23(土)10:50 久しぶりに桐龍さんのラーメンが食べたくなり、キングさんと待ち合わせをして訪問。今回も東川口駅から送っていただき感謝です。定刻25分前に到着し、外待ち1名に接続し、定刻にオープンし順次入店し、食券購入です。麺友さんと一緒なので並びも全然苦にならないですね。コールは紙に書く形式になったので分かりやすくなり、野菜は基本量、にんにくとあぶらは増しを選択。そして、待つこと数分で着丼です。

スープは豚骨の旨味と香りが全開の桐龍らしい味に味噌を合わせたもので、天地返しすることで味噌がしっかり全体に広がり濃厚な二郎系味噌に。パンチがあって、美味しいですね。二郎系味噌は二郎らしさが薄れて、ただの味噌ラーメンみたいになること多いですが、こちらはベースの豚がパワフルなのでしっかり二郎らしさのある味噌に仕上がってます。少しピリ辛で追加したカレーも合います。麺はお隣で作られるコマG麺。何度食べてもこの麺は風味よく美味しいですね。スープにもよく合っていて食べやすいので300gでもペロリです。

具は豚、背脂、ヤサイ、ニンニク、カレー粉。豚は腕肉とバラ肉が1枚ずつあり、バラ肉は脂が多めで柔らかく美味。腕は少し固めで、野菜は普通量だと少し少なめ。これなら増やしてもよかったですね。背脂やニンニクも増しでもそこまで多くないので、増しでちょうどいい塩梅。当然ニンニクは相性よく、カレーも味噌と合うので追加して正解。最後は割と汗だくになりFINISH。

久しぶりの桐龍さんのラーメンに大満足。どうもご馳走様でした&ご一緒頂いたキングさんもありがとうございました。このあとはスーパー銭湯でのんびりしてから金町へ。

投稿 | コメント (23) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

寒い季節にピッタリな一杯です

スーパー銭湯から

金町

王道です◎

虎ん黄色 | 2021年10月24日 20:06

こんばんは
レビューお待ちしてましたよ!
この味噌初めて食べた時Potiさんに食べて欲しい
それが1番に浮かんだので
今回食べてもらえて嬉しいですよ!
案の定、お気に召したようなのも嬉しいです!

キング | 2021年10月24日 20:11

こちらも記入式になったんですね。
それにしてもこんな限定が。
私はしばらく二郎系はお預け。
この前の罰です。

RAMENOID | 2021年10月24日 20:16

どもです。
これ食って金町ですか😝
コチラは恐れ多くて伺うことが出来ないでいます(笑)

こんばんはです。

なかなか良さげな二郎系ですね〜
味噌だと希少かも・・・

甚平 | 2021年10月24日 20:59

ご交流広いですね!意外な接点で羨ましい限りです。
ここはすごく麺がうまかったイメージが強くて!
この2年ですっかりJ系が遠のいてしまいましたが
来年の秋くらいからは、復活したいと思ってまする・・・・
(しばらく、忙しくて地元近辺活動でして:瀧汗)

potiさん、こんばんは。
みそらーめんにカレーって相性良いですよね。
ラーメンだけではなく、スーパー銭湯も堪能ですか。
是非とも参考にさせていただきます。

ひゃる | 2021年10月24日 21:38

Potiさん、
こいつは体に悪そうな一杯ですねえ~。
体に悪いものほど旨いから困ります。(笑)

まなけん | 2021年10月24日 21:45

こんばんはぁ~♪
相変わらずパワフルな麺活してますね(*^-^*)
J系の味噌、一度食べてみたいです。

mocopapa | 2021年10月24日 21:58

おはようございます😃

フードファイターの集まりではなかったようですね。
二郎系味噌は大久保でしか食べてないので
シーズン中に何処かで食べてみたいです。

としくん | 2021年10月25日 06:03

potiさん、こんにちは。

二郎系味噌、結構お店によって違いが出るので面白いんですよね。
味噌とカレーの組み合わせも意外と良さげ・・・

ぬこ@横浜 | 2021年10月25日 07:06

こんにちは
しっかり二郎で・・味噌!
んでカレーと、パンチあって旨そうですね~

eddie | 2021年10月25日 07:40

こんにちは。

このあとキングさんは浦和美園のイオンタウンにて家族とスシローでしたね。
potiさんのこの後の流れはいかにもpotiさんらしいです(^_^)。

glucose | 2021年10月25日 09:21

おはようございます!
麺友さんが多いといいですね😊味噌のジャンク系って食べた事一度しかなく、それがイマイチだったなで印象が良くないのでこちらを食べれば変わりそうですね🎵

川崎のタッツー | 2021年10月25日 10:01

potiさん、おはようございます!

埼玉エリアでの仕事が減り訪問タイミングが見つけられないですが、気になっている宿題店です♪
仕事ついででのラー活が中心ですが、休日に遠征するくらいの努力も必要ですね(^^)

つちのこ | 2021年10月25日 10:09

こんにちは。
キングさんと合流とは楽しそうですね。
この後に金町とは流石です。

kamepi- | 2021年10月25日 12:40

こんにちは
この味噌は喰ってみたい!
めちゃくちゃ美味そうだし、限定のプレミア感があります。
今度とものもとからの金町やりますか(笑)

がく(休養中) | 2021年10月25日 12:44

こんばんは~
こちらは一度しか伺ってないので再訪したいのですが・・・
スパ銭からの金町ですか~
こりゃまた最高なひと時をすごされたようですね~

らーめんじじぃ | 2021年10月25日 18:27

こんばんは。

カレーは確かに合いそうですね。次回食べる機会があったら追加してみます。
久喜店も早く行きたいんですがやっぱり遠いです…。

A.U | 2021年10月25日 19:02

こんばんは。
豚パワフル味噌、旨そうです。
味噌にカレーはあまりイメージないんですが
きっと合うんですね~。
その後のスーパー銭湯スバラシス、さらに金町ですか、ウラヤマシス。

プリティ | 2021年10月26日 00:18

続いてどうもです。あの名店の味噌ですか。しかもカレーパウダーまで。豚骨出汁がしっかりと出ているのは二郎系の味噌で旨さを爆発させる大前提ですよね。

ЯAGE®︎ | 2021年10月26日 04:59

こんにちは
まさに温まる一杯。
今日は暖かいですけど、肌寒い日が続いてましたからね。
銭湯で余分な塩分や出汁も放出して健康体ですね👍

あらチャン(おにぎり兄) | 2021年10月26日 13:24

続いてどうも~!

Twitterでキングさんと一緒なのは分かってましたがコレは良いですね。
今日は温かくなりましたが、すっかり寒くなってますから味噌が美味しいですよね~♪
ちなみに自分は本日やっと栃木街道店さんを突撃頂いてきましたよ~♪

バスの運転手 | 2021年10月28日 19:05