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80点
しお旬らーめん[ラーメン/塩]
麺屋 旬（埼玉県川越市）やまんば弟

「しお旬らーめん」@麺屋 旬の写真3回目の訪問で初ラーメンにチャレンジ！
お店の裏に6台分の駐車場は嬉しいです。

しお旬らーめん：1000円
大盛り：100円
ニラ：50円（お買得⤴︎）
チャーシュー丼：250円

しお旬ラーメンはチャーシュー3枚、味玉、メンマ、水菜、白髪ネギとトッピングが豪華で見た目も鮮やか！！

スープは野菜（!?）の甘みがあり、
あっさりしてますがしっかり塩が効いてます。
麺は細麺ストレートでやや柔らかめ。
※個人的には中太硬めが好き

別トッピングのニラもよく合います。
ニラさん、彩りと風味をよくしてくれて、
ありがとうございます！！

チャーシューは硬そうに見えましたが、
そう思った自分をブン殴りたいほど柔らかくてジューシーです🤗

今度はこってりにチャレンジしようと思います。
ごちそうさまでした！

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投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 4件

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