21.10.20　10:50分訪問。

茨城から電車で横浜へ向かって環２家に行こうとしていたが、改装工事で今日まで臨時休業だという事を行く途中で知ってそれならば厚木家へ行きたいと思ってたので急遽新宿で乗り換えて小田急で本厚木へ。
駅から少し離れているのでタクシーで店まで行ってみる。
246号を走ってるとすぐに店が分かったのと同時に人が並んでるのが確認できた。
開店10前だが先客13名です。
時間になり先客と共に階段を上がっていって券売機で標題を選択してカウンターへ着席します。
厨房から店員さんひとりがお客一人一人に挨拶してます。
流石です。
10分程で着丼しました。
まずスープを頂きます。
豚骨、醤油、鶏油どれもバランスよくパンチが効いてます。
濃厚で旨いです。
麺は太麺でコシがありスープとの相性抜群です。
麺とほうれん草を海苔で巻いて頂くと尚旨いです。
チャーシューはスモーク味で柔らかくて良かったです。
今回はほぼノーマルだったので次回来る機会が有ったら色々試して食べてみたいです。

ごちそうさまでした。