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土日は少なくとも1時間は待ちます。夜営業の方が、比較的すいている印象ですね。コールは「野菜マシ、アブラマシマシ」。野菜マシマシにすると麵やスープが見えないですね(*´Д`)【麺】平打ちの太麺でやや縮れています。柔らかな麺が好きな方にはもってこいです💡しっかりとスープをしみこませた麺を頂くことができます(^^♪【スープ】程よく乳化。アブラの膜がスープ上をコーディングしてます。醤油が強いです。詳しくはブログで詳細を書いています。https://webdesign-gourmet.com/yamanashi-02Twitter:https://twitter.com/web59350062instagram:https://www.instagram.com/ryo.webdesign_gourmet/
夜営業の方が、比較的すいている印象ですね。
コールは「野菜マシ、アブラマシマシ」。
野菜マシマシにすると麵やスープが見えないですね(*´Д`)
【麺】
平打ちの太麺でやや縮れています。
柔らかな麺が好きな方にはもってこいです💡
しっかりとスープをしみこませた麺を頂くことができます(^^♪
【スープ】
程よく乳化。
アブラの膜がスープ上をコーディングしてます。
醤油が強いです。
詳しくはブログで詳細を書いています。
https://webdesign-gourmet.com/yamanashi-02
Twitter:https://twitter.com/web59350062
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