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80点
ネギラーメン 850円[ラーメン/豚骨醤油]
ラーメンショップ太郎 坂戸店（埼玉県坂戸市）バスの運転手

「ネギラーメン 850円」@ラーメンショップ太郎 坂戸店の写真10月23日（土）

※またまだあったよ、県内のラーショw（笑）

いよいよ県内のラーショ巡りもオーラスかも？と前日呟いたところ「ラーショを愛する会」の会長からRDB未登録の店舗があると伺い、この時点で店舗登録までしてくれたので早速突撃〜w（笑）

店舗はカウンター席にテーブル席が3席とこじんまりした空間。
迎えてくれたのは長い髪を束ねメガネを掛けた、ちょっと色っぽい女性は店主さん？

先に来店されていた職人風のお客さんの焼肉丼の肉を焼きながらセットのラーメンも作ってますが手際が良くワンオペでも全く問題なし。

続いて自分の品の調理になり 程なくご対麺で頂きま〜す♪

スープは白濁色で背脂もタップリ、醤油ダレとのバランスも良くコッテリしています。豚感もそこそこあり、うま味調味料の底上げもあるとは思いますがコレはうんまいです♪

麺は多加水の中細微ウェーブ麺。
表面はツルプリ、モッチリした食感ですがメッチャ柔らかめな茹で加減でコレは好みが分かれそう？
こう言っちゃ〜なんですが長年仕事で通っていた柔らかい麺で提供するお店が多い新潟ならありですが、個人的には、もう少し硬めな茹で加減の方が嬉しいかなぁ？
麺量は180gで（小）だと半分の90gで100円引き。（中）270g→100円増し（大）360g→200円増しになるようです。

具は和えネギにチャーシュー、海苔、ワカメ、小口ネギ、白ごまです。

和えネギは予めカットしてあるものを注文が入ってからごま油と醤油ダレ、魔法の粉で和えてあるもので、ごま油の量が多いからかコッテリしていて上には白ごまを振り掛けてありコレはキマったわ♪

チャーシューは柔らかい肩ロースで海苔は味付け海苔サイズが1枚、いつもラーメンにはワカメ要らない派を語っている自分も、ココ数ヶ月、コレだけラーショを食べていたら前日の二杯とも無くて寂しい思いをしていて、ホッとする美味しさ♪

そうそう、和えネギがタップリなので小口ネギはパラッとコレ位で良いよねw（笑）

一気にズバズバ〜っと食べ終わりお勘定時に店主さんにお聞きしたところ、昨日の二軒目の「太郎」さんのグループだと言う事ですがコッチの方が断然好みで旨かったです♪

ちなみにコレで県内のラーショを45軒頂き一段落ですかね？
前レポでも書きましたが「ラーメンショップ」の屋号を使っているお店が、もう三軒あるんですが所謂ラーショとは全く関係ないみたいなので、まぁ〜そのうちと言う事で。

それに「ラーショを愛する会」の師匠から勧められてる元々ラーショな「青木亭」さんも別枠で参りますから。

てか、今思ったんですが人気店からじゃなくて、あまりレビューの上がらないマイナーな店舗から食べて行き最後に「122号騎西店」さんとかの人気店を行ってアップしていたら「ラーショ埼玉」で検索したら店舗のトップページの画像が全部「バスの運転手」も一瞬くらい出来たかもね？（笑）

ちなみにPayPayで支払いも出来ますよ〜！

ご馳走さまでした〜♪

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投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

こんばんは
初レポおめでとうございます
県内ラーショ攻めお疲れ様でした
実にお見事でした！
そのうち青木亭シリーズにシフトですね
ずっと川口の青木にあるから青木亭だと
昔は思ってましたが、青木には無いんですね😅

キング | 2021年10月24日 23:54

あっ、本店が青木にってと思ってました(^_^;)

キング | 2021年10月24日 23:54

最後に残った店が大台に乗りましたね。
女性店主とは珍しい。
「ラーショ」と名乗ってない店もあるから余計に難しい。

RAMENOID | 2021年10月25日 00:05

オォぉ！初訪ですか！それも大台とは！
自分はラーショめちゃ好きなので大台ばかりです（汗）
こちらにもいってみます！

虚無 Becky！ | 2021年10月25日 05:59

毎度です。

レポ乙です。
ビジュアルからしてアチラよりも旨そうですね。
ちょっと遠いですが追随しますｗ

コテハリアン | 2021年10月25日 06:00

どもです。
未登録ってコチラだったんですね😍
土曜日、122号騎西店行ってきましたよ❗

ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年10月25日 07:15

長い髪を束ねメガネを掛けた、ちょっと色っぽい女性
↑↑↑気になりますww

NORTH | 2021年10月25日 07:16

おはようございます😃

45軒❗️お疲れ様でした。
新店っぽくはないし、単に登録漏れだったんですね。
すっかりラーショ博士。
青木亭シリーズもお願いしやーす。

としくん | 2021年10月25日 07:38

おはようございます。
ついに埼玉ラーショ完全制覇ですね♪二郎全店舗よりすごい気がしますよ(笑)次は近隣県のラーショもよろしくお願いします😅

poti | 2021年10月25日 08:26

こんにちは。

ついに埼玉県内のラーショを極めましたね。
Twitterでもお伝えしましたが次は茨城県内のラーショを攻めてください。
たぶん45店舗もないですよ。

glucose | 2021年10月25日 09:06

こんにちは。
埼玉ラーショ制覇おめでとうございます。
自分も大分影響されて、ネギが好きになりました。

kamepi- | 2021年10月25日 12:45

どもです！
埼玉ラーショ制覇おめでとうございます！偉大な功績ですね！
ラーショは駅から遠いし、名前がひとえにラーショで統一されてないので分かりにくいですね
僕もラーメンにワカメ不要派ですが
やっぱりラーショにはないと寂しさを覚えるもんですね。なんだか分かります

さぴお | 2021年10月25日 18:30

どうもです。
自分も同日訪問です。
ちょっと駐車場がないのがネックですね。
会長も知ってるなら早く登録して欲しかったですね。

わた | 2021年10月25日 19:17

こんばんは

へぇ、こんなところにもラーショがあったんですね。
40年以上坂戸市民してながら知りませんでした(^^;
色っぽい店主さんの作る、背脂多めの豚骨ラーメン・・・。
今度行ってみます♪

コウスケ（雑種；18歳） | 2021年10月25日 21:08

続けてこんばんは。

ここ２店はラーメンショップ「太郎」なんですね。
ちなみにうちの近くにはラーメンショップ「大和」が何軒かあります。

尼茶(血圧やや良化^^;） | 2021年10月25日 23:15

えっ！このお店やってたの？しらんかったわ！

業務用人生（迷走中） | 2021年10月26日 00:17

㊗️初レビュー＆埼玉ラーショ制覇㊗︎

まだまだあったのですね。
そして、おめでとうございます。

おゆ | 2021年10月26日 08:13

こんばんは〜
こんなところにもラーショがあったとは知りませんでした。流石バスの運転手さん。

good bye | 2021年10月26日 18:29

ここが噂の。
期せずして採点一発目、お疲れ様です。

…県内制覇45軒。流石にもうネギ三昧はお終い…かな？
次回の「愛する会」会合は、バスさんのスケジュールを重要検討事項に挙げての調整になると思われますので、お覚悟！ ｗ

Dr.KOTO | 2021年10月26日 20:50

こんにちは。
こちらのほうが越生の太郎より美味そうですね。
ラーメンショップの系譜がよくわかりませんが、太郎のくくりはなんでしょう。

mona2 | 2022年1月6日 10:32