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10年以上前からこのラーメン食べてますw他にも六方さんはあるけど、こちらの直営店がオススメ。野菜が少な目にしたけど、麺が見えません(笑)【スープ】化学調味料と豚のダシがふんだんに入った微乳化スープ。キリっとした醤油の味に背脂が混ざりつつ、甘味も感じられるスープですね＾＾【麺】麺は浅草開花楼の麺を使用。平打ちに近い極太麺はモチっとしてややデロっとした食感。やや微ちぢれで小麦の風味が強く感じられます。詳しくはブログで詳細を書いています。https://webdesign-gourmet.com/nagano-01Twitter：https://twitter.com/web59350062instagram：https://www.instagram.com/ryo.webdesign_gourmet/
itokin
隊長の雑魚さん
kaz-37
itokin
他にも六方さんはあるけど、こちらの直営店がオススメ。
野菜が少な目にしたけど、麺が見えません(笑)
【スープ】
化学調味料と豚のダシがふんだんに入った微乳化スープ。
キリっとした醤油の味に背脂が混ざりつつ、
甘味も感じられるスープですね＾＾
【麺】
麺は浅草開花楼の麺を使用。
平打ちに近い極太麺はモチっとしてややデロっとした食感。
やや微ちぢれで小麦の風味が強く感じられます。
詳しくはブログで詳細を書いています。
https://webdesign-gourmet.com/nagano-01
Twitter：https://twitter.com/web59350062
instagram：https://www.instagram.com/ryo.webdesign_gourmet/