平日の12:20頃到着
待ちなしでスムーズに入店出来ました。
つけ麺 正油 豚5枚で1030円に無料の極太麺オプションを追加。
トッピングはアブラ・玉ねぎ・生姜

太麺だからか茹で時間が長く座ってから食べ始めるまでに15分程度待ちました。
ご主人1人でオペレーション回していたのでそれでも早い方かも。

客1人1人に丁寧に対応しており言葉遣いも柔らかいのでよい印象でした。
厨房はやや汚かったですが。。

テーブルには辛みそ・酢・ゆかり・タレ・カエシ・コショウがずらっと並べてあり圧巻。
ただ今回の正油には合わせたいなと思うものはなかったですね。

味の方は王道の二郎インスパイア系。特につけ麺だからといってスープを変えているわけでもない印象でした。
一口目の生姜の衝撃は中々なもので後から生姜を追加したくなるほど、これは結構クセになりますね。
逆に玉ねぎはなくてもいい、というかない方が生姜のキレが立つと思います。
豚はちょいパサ2切れにバラ3切れ、バラの方はつけ汁に漬けてしばらく温めればトロッとした食感に。

テーブルの張り紙に「正油・味噌・塩、3回食べに来てください！」とあり、確かに味噌も気になる感じ。

次は味噌ラーメン＋生姜を行ってみたいと思います。