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今回は王道いしいさんの3号店ラーメンいしいさんに寄ってきました3号店は家系では無く、なんと竹岡式ラーメンのお店でした13時過ぎの到着で先客4名後客は2名でした混んでるかなと思い昼時間を外しての訪問ですが少し拍子抜けした感じです入店して食券を購入します今回は辛ねぎラーメンときざみ玉ねぎを購入して合計830円ですカウンターに着席します約10分で着ら～ですお味は?スープは房総ブラックの竹岡式スープ本場の竹岡式スープとは少し違う感じですが良い感じに仕上がってると思います麺は王道をかな～と思っていましたが山田製麺とのことです茹で加減はヤワメで竹岡ぽいなと感じました※本場は乾麺を使用してます具材は辛ネギとチャーシュートッピングのきざみ玉ねぎは山盛りです辛ねぎはもう少し辛い方が好みかも総評的には可も無く不可も無くです王道いしいの味が完璧に近いので比較すると酷ですが頑張ってほしいと思いますごちそうさまでした■管理人の食べブログ【パート2グルメ】http://blog.goo.ne.jp/part2gourmet
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3号店は家系では無く、なんと竹岡式ラーメンのお店でした
13時過ぎの到着で先客4名後客は2名でした
混んでるかなと思い昼時間を外しての訪問ですが
少し拍子抜けした感じです
入店して食券を購入します
今回は辛ねぎラーメンときざみ玉ねぎを購入して合計830円です
カウンターに着席します
約10分で着ら～です
お味は?
スープは房総ブラックの竹岡式スープ
本場の竹岡式スープとは少し違う感じですが
良い感じに仕上がってると思います
麺は王道をかな～と思っていましたが山田製麺とのことです
茹で加減はヤワメで竹岡ぽいなと感じました
※本場は乾麺を使用してます
具材は辛ネギとチャーシュー
トッピングのきざみ玉ねぎは山盛りです
辛ねぎはもう少し辛い方が好みかも
総評的には可も無く不可も無くです
王道いしいの味が完璧に近いので
比較すると酷ですが頑張ってほしいと思います
ごちそうさまでした
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