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80点
チャーシューメン[ラーメン/醤油]
ラーメンいしい 市原店（千葉県市原市）ネギはホドホドで

「チャーシューメン」@ラーメンいしい 市原店の写真仕事の帰りに偶然見つけ竹岡式を食べた事が無かったので来店しました。少し甘めの醤油味のスープが食べていく内に塩っぱく味付けられたチャーシューによって丁度良い塩梅になってとても美味しかったです。麺が生麺でしたので本格的な竹岡式では無いのでしょうが、この味が本場に近いのであれば竹岡式が好きになりました。

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