Item: 中華そば コヨシ
Rating: 91
Author: Max

91点

Max

2021年10月26日訪問
商談前に訪問。13：00ごろだったので待ちなど無し。
レビューにあったタッチパネル式券売機。
写真も綺麗で見やすかった。

初だったのでおすすめの左上の法則で
特製中華そばを。
背脂も気になりましたがとりあえずオーソドックスに。
一緒にたまご飯をオーダー。
チケット渡してから5分ほどで着丼。速い^_^

麺はストレートの中細麺。白くて綺麗な麺です。
スープは煮干し系の醤油スープ。クリアーな色で上に香油がかかっています。煮干し系ですが煮干し煮干ししていなく大変飲みやすい。
麺は喉越しが良い。ツルツルと食べれます。

トッピングのチャーシューはとても柔らかいですが歯応えもあり良い塩梅。煮卵も最高でした。
今背脂入りは中太麺に変わったようで今度食べてみよう。

前から気になっていたお店だったので行けてよかった。

ご馳走様でした