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煮干し主体の醤油スープで、節の強さが印象的。香味油あり熱々スープ。麺はカネジンの中細ストレートで、ややコシがあって食べ応えもあり。量も結構あって満足感ある一杯
麺はカネジンの中細ストレートで、ややコシがあって食べ応えもあり。量も結構あって満足感ある一杯