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「つけ麺 味付玉子」@自家製中華そば 勢得の写真平日 初訪問 11時半頃10人の後接続

ワンオペ、レンゲなしの初期情報
回転率遅めかと思ったがそうでもない

レンゲないので麺から頂きます

麺は埼玉うどんの様なコシと弾力があり小麦香る麺

スープは豚鶏と魚介の少し魚介強めなスープではありがバランス良いスープ
嫌な感じは無くズルズルと麺が進むスープでとても美味しい

大きな肩ロースチャーシューはホロホロで柔らか美味しい、味玉、メンマは味染みで安定の美味しさ

麺が並で330gと公式にあるが、左程感じず、サクッと完食

美味しいらーめんごちそうさまでした♪

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