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コメント
牛バラと言うと、どうしても牛バラ飯を食べたくなってしまいます!
ぬこさん自分は汁無しが苦手なので、早くおつゆがあるラーメンシリーズを再開して下さい!
この写真を見ると、汁ビーフンのようにも見えますね~
香港式というのが実に微妙ですなぁ。。。
とっちゃん | 2009年2月24日 21:15とっちゃんさん、こんばんは。
私も普段は汁麺派なんですよね~。
汁麺再開後に、いろいろ行きたいところが溜まっています。
平戸桜木町道周辺とかも攻略したいし・・・
牛バラに関して言えば私も御飯が最強の組み合わせだと思います。
ああ、久々に牡丹園の牛バラチャーハンが食べたくなってきました。
ぬこ@横浜 | 2009年2月24日 21:26
ぬこ@横浜
ゆん


ぶるぢっちゃんのウワサの町中華
SiZK






今日は、ここの名物である牛腩撈麺(香港式牛バラ和え麺 1050円)を注文してみる。
和え麺ではあるが、スープの量はかなり多い。スープ自体はあっさり目だが、牛バラあんかけにも味がついているからなのだろう。
麺は極細の中華麺。こういうスープだと極細麺でないと絡まないだろう。麺量は控えめ。
牛バラは美味く、それなり量もある。
まずまずというところ。ご馳走さま。