Item: ラーメンショップ 薮塚店
Rating: 88
Author: 虚無 Becky！

88点

｜うまい｜ネギラーメン｜うまい｜
ガツンと来て癖になるぜ〜！KOTOさんよ〜！

というわけで太田市の外れにあるこちら藪塚店まで朝ラーだぜ！
熊谷渋滞に巻込まれ着いたのは9時過ぎ。店舗は以外に綺麗で新築のような雰囲気！
この時間だというのに約半数がお食事だ！厨房では店長さんと助手2名のマダムさんがネギを切ったり盛りつけたりで群馬の朝は早い！

こちらはチャーシューが旨いとのことで一択で「ネギチャーシュー」でいただいた。
2〜3分で着丼の速さはピカイチだ！

チャーシューは5枚だったはず、厚くもないがそこそこな厚みがあるトローリと箸で掴むと壊れてしまうやつだ！レンゲで一口スープを啜れば、....ん〜これは間違いないやつだぜ！
豚骨の旨味が十分良く出ている、それと化調も飛び込んでくるぜ！
トローリとしてこってりした豚骨スープに、背脂が拍車をかけてくるぜ！
旨い！美味い！うまぁ〜いやつだ！
ネギはチャーシューとメンマの下でスープの中で温めてある！量はそれほど多くはなかったが、シャキシャキ和えネギがからうま〜いぜ！
今日もキメたぜ〜！

チャーシューを一枚そのまま頂こう！
とろける味わい！トロのような、ミルクのような、そうこれがトロ豚かい？2枚めは麺に絡めて頂こう、3枚め4枚めと進めば箸で持てないヤワホワに柔らかがエクスタシーだ！

麺は生きてる麺！生きてる！生きてる！いきてるぜ〜！
スープと麺、パリッとした海苔を巻き付ければ、あ〜幸せなラーショであったのだよ...諸君！

いつものフィニッシュ味変タイム〜！
卓上の、Bペッパーを小さじ1杯、ニンニクも小さじ1杯、
レンゲにかけてスープと麺に絡めれば、パンチアップだぜ、素晴らしー！

しか〜し、あまりにも油がきつく重たく感じるこの頃なのだょ！次からはおじさんセットでネギだけに変えておこう！
最高のラーショはこちらで〜す！以上！

PS　チャーシューは厚いほうが旨いといままで思っていたが、つばき食堂や卒島店やこちらでも感じたのは薄めでも超旨いってことだ！
J系は分厚いがそれ以上に肉の旨味を感じるのだよ諸君！

■ラーショの旅勝手に評価
牛久結束店（茨城県）★★★
薮塚店（群馬県）★★★
太田店（群馬県）★★★
足利50号店（栃木県）★★★
○つばき食堂（小金井市）★★☆※元ラーショ
卒島店（栃木県）★★☆
YAMANAKA（川越市）★☆☆
三芳町店(埼玉県)★☆☆
境店（茨城県）☆☆
狭山本部(埼玉県)☆☆

千寿（川越市）☆
川島店(埼玉県)☆
でん（川越市）☆
・
・
閉店　草刈店（千葉県）

いいね (15)

2021年10月28日 17:14投稿（2021年10月28日更新） | コメント (21) | このお店へのレビュー： 1件

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どもです。
ネギがあればチャーは、要らない派😆
美味しそうなネギが見えないのが残念😅
覆いかぶさってるのね😜

ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年10月28日 17:19

いいなぁ｜ラーショ｜いいなぁ
ウチの近所のラーショが閉店しちゃいました。
もっと行っときゃ良かったと、後悔したけど先に立たず。
いいなぁ、ラーショ･･･。

あたと_13号 | 2021年10月28日 17:42

朝ラーってのは7時前であって、9時過ぎはすでに朝ラーにあらず。

すてぞー | 2021年10月28日 17:55

↑薬の呑みすぎか？朝食えば朝ラーっていうんだワ〜い！

虚無 Becky！ | 2021年10月28日 17:56

チャーシューがバッチリキマりましたね！

good bye | 2021年10月28日 18:21

チン◯も朝からバッチリキマるといいですね。（笑）

good bye | 2021年10月28日 20:19

えっ？

コチラ移転したんですか？
てか、初レポお疲れ様です。
同じような時間帯に栃木に向かってましたよ～ｗ
まぁ～それはそれで良いんだけどｗ（笑）

バスの運転手 | 2021年10月28日 20:57

こんばんは。
このチャーシューは旨そうですね。
それにしても北関のラーショは高評価店が多いですね〜。

啓太 | 2021年10月28日 21:00

こんばんは
三ツ星出ましたね！
チャーシューとかすごく美味しそう
麺も生きてネギも決まりましたねY(´▽ `)Y

キング | 2021年10月28日 22:04

太田市ならば、こっちも近いでぇ〜！ってここは行ったことないけどぉw
確かに、厚いチャーシュー＝美味い　ではなく薄くても美味しいと感じる時有りますね。
だから、奥様も薄い方が好きなのか！？　
えっ！？

きゆう | 2021年10月28日 22:28

おっと、星の色まで付きましたね。
高評価のラーショ、専門外ですが、その方面に行った際には考えてみます。

RAMENOID | 2021年10月29日 03:48

毎度です。
遥々乙ですｗ

こちら北関東系ではレベル高し。
好きな席に座れないのが玉に瑕ｗ

コテハリアン | 2021年10月29日 06:10

おー、高得点‼︎

不死身のてっちん♂ | 2021年10月29日 12:36

こんにちは。

同じ時間に栃木のラーショに向かっていたバスさん。
お二人とも切磋琢磨していますね。

glucose | 2021年10月29日 14:01

こんばんは
登録and初レポありがとうございます😊
良いですね。ラーショ。
藪塚まで来たなら69ツリーももうひと頑張りなのに^ ^
メロンなんとかさんてどのレビュアーの方なのかな？

あらチャン(おにぎり兄) | 2021年10月30日 00:21

↑RDBなどではレビュされてないです。
もともとプロのミュージッシャンですよ。
６９は２回ほどの臨休の挫折から抜け出せません。
それよりいまはラーショに夢中です。

虚無 Becky！ | 2021年10月30日 00:28

キマりましたか。素晴らしいお店でキメましたね。
チャーシューについても同感、熱の入り方で硬くなってしまう場合もありますので、脂が少ない部位は特に、薄い方が良いかなと思いますね。コレは肩ロース、厚手でも薄手でも何れも旨いチャーシューですんで、厚切りでも食べてみたい。

余談ですが、店の前の道路拡張で、ちょっとだけ場所が変わったんですよ。丁度良い機会やけん、横曳ではなく、建て替えしたとの事です。