19:00頃 再訪。

先客4名、後客3名。
店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席最奥へ。

直ぐに冷えたグラスとスーパードライ小瓶とサービスのアテが到着し一人乾杯〜
高橋店主は不在でハチマキ姿が良く似合う凛々しいマク店長と男性助手の2名体制での営業です^^

着席後8分ほどで着丼です。
味玉＆ローストニンニクが…マクちゃんありがとう！

先ずは良く混ぜてからいただきます…
う〜ん､旨〜い♪独特な香りが鼻腔を抜ける醤油ダレ吸った手打ち手揉みの自家製超極太縮れ麺は表面デロッと芯はムッチリ弾力ある歯応えで、タレがネットリ絡んで噛む度に小麦をシッカリ味わえる大変美味しい油そばですね〜
超極太過ぎて一本ずつしか啜れず、正に「麺食らいやがれ」的な麺です^^


薫香抜群なチョイ厚カットの吊るし焼きチャ〜、シャクシャクメンマ多数、ニオイ強過ぎず辛みない柔らかなローストニンニク、味玉はバッチリ味染みた黄身濃厚ネットリゼリー状で、何れもビールにマッチした美味しい具材達でした。

ビールがアッという間になくなり、最後はイリコスープを投入するとプチイリコそばが完成し最後は丼を持ち上げグビッと美味しく完食・完飲で何とも癖になる一杯ですね〜！

接客もキッチリ丁寧で好印象〜^^
また来ま〜す！ごちそうさまでしたぁ〜♪