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杉田はまだ新杉田の駅ができるまえから伯母が住んでいたこともあって個人的に懐かしい町。吉村家が新杉田で開業したのは昭和49年。すでに旧国鉄の新杉田駅（昭和45年）は開通していた。現杉田家はかつての吉村家とはR16号を挟んだ道の反対側にある。この日は店主は不在。たまたま時間帯が合わないだけなのか不在の日が多い印象。☆チャーシューメン直系1号店の名に恥じぬ味。今回は醤油感・チー油感ともにバランスが好くウマ味が全体の調和をとっている。直系店のみならず家系No.1は厚木家であることを信じて疑わぬ人間だが、この日のラーメンは杉田家推しのファンが異議を唱えるなら反論できない一杯だった。
Cure
桜眼蟷螂
kazuzu99
こう
まさひー
吉村家が新杉田で開業したのは昭和49年。
すでに旧国鉄の新杉田駅（昭和45年）は開通していた。
現杉田家はかつての吉村家とはR16号を挟んだ道の反対側にある。
この日は店主は不在。
たまたま時間帯が合わないだけなのか不在の日が多い印象。
☆チャーシューメン
直系1号店の名に恥じぬ味。
今回は醤油感・チー油感ともにバランスが好くウマ味が全体の調和をとっている。
直系店のみならず家系No.1は厚木家であることを信じて疑わぬ人間だが、
この日のラーメンは杉田家推しのファンが異議を唱えるなら反論できない一杯だった。