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熊本黒拉麺(730円)を。スープは、マー油がガッツリと浮く白濁豚骨。塩味がかなり強めのチューニング。麺は、ストレート細麺。丸山製麺の麺箱有り。具は、ネギ・キクラゲ・フライドガーリック・メンマ・チャーシュー二枚。接客、とても好印象でした。