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平日某日 11時40分訪問先客1名 後客2名カウンターのみのお店です。入って右側の券売機で表題を購入。替玉は１玉サービスとのこと。大好きな辛子高菜があること確認して、小ライスも購入。卓上にはゴマ、辛子高菜、ニンニク、自家製辣油、替玉タレ、餃子セット。待つこと3分で着丼。真っ黒いマーユに覆われたスープ。具材はネギ、メンマ、チャーシュー、キクラゲ、ニンニクチップもかかってます。麺はやや太目のストレートのパツパツ麺。スープは豚骨感は弱めで化調とマーユで味を整えた感じ。無難な熊本ラーメンです。セントラルと思いますが、豚骨臭さは皆無です。この金額で替玉サービスで、卓上調味料も豊富なことを考えれば、不満はないです。でも、綱島駅前のライバル店はもっと安いんですよね。難しいところです。ご馳走様でした。
shimajirou
千年
ぐうたら主婦
atom
jamira
先客1名 後客2名
カウンターのみのお店です。
入って右側の券売機で表題を購入。
替玉は１玉サービスとのこと。
大好きな辛子高菜があること確認して、
小ライスも購入。
卓上にはゴマ、辛子高菜、ニンニク、自家製辣油、替玉タレ、餃子セット。
待つこと3分で着丼。
真っ黒いマーユに覆われたスープ。
具材はネギ、メンマ、チャーシュー、キクラゲ、ニンニクチップもかかってます。
麺はやや太目のストレートのパツパツ麺。
スープは豚骨感は弱めで化調とマーユで味を整えた感じ。
無難な熊本ラーメンです。
セントラルと思いますが、
豚骨臭さは皆無です。
この金額で替玉サービスで、卓上調味料も豊富なことを考えれば、不満はないです。
でも、綱島駅前のライバル店はもっと安いんですよね。
難しいところです。
ご馳走様でした。