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「吟醸醤油の中華そばスペシャル」@RAMEN LABO ウサギ +の写真今日は「うさぎプラス」さんにお邪魔しました。
4月1日にオープンしたお店です。

今回は吟醸醤油のスペシャルにしました。
チャーシュー、メンマ、豆苗、紫玉ねぎ、煮卵がトッピングされた1杯です。 チャーシューは柔らいものと少し硬めのものが1枚ずつ。どちらも大判で食べ応えあり。
麺はコシ感強めのストレートでこちらも食べ応えありでした。
スープはあっさりしつつもカエシもしっかりあり深い味わいのスープでした。

ごちそうさまでした。

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