※絶品イカ墨カレー
(終了した限定です)

2021年9月18日(土)13:05入店、先客20名ほど。
9月の限定を食べに。
イカ墨和え蕎麦スモークKサーモン添えS別器カレー＋天然キャビア乗せ3000円、カレーもあるので小ライス120円を購入。
さらにあの日だったので、定番の浦メニューも。

ウーロン茶を飲んで裏メニューを堪能したころ登場。
まぜそばはイカ墨ベースのタレ。
生具ささもなく、いろんな旨味も感じられ、これだけでも絶品ですね。
麺は中太ストレート、茹で加減良好。
もっちりした麺でイカ墨のタレがよく絡み美味しいですね。
麺量200g位。
具にはチャーシュー、メンマ、大葉、卵黄、ネギ。
チャーシューはロースのいつもの美味しいやつ。
メンマも軟らか。
美味しいのでこれだけで食べきってしまいそうでしたが、抑えてカレーに。
カレーはちょっと辛さ控えめ。単体で食べても美味しいが、イカ墨をまとった麺がカレーと絡まったときの美味さと言ったら。
肉もたっぷりでいいですね。
別皿の具にはオニスラ、その上にはキングサーモン、更にキャビア、ネギ。
これは単品でいただきました。
キャビアを載せたキングサーモンは絶品。
お酒と一緒にいきたい味わいですね。

最後はイカ墨カレーにご飯をドボン。
イカ墨カレーを堪能しました。

美味しい限定でした。
今回も堪能しました。
また翌月も！