日曜1:50の到着。この時間でもかなりの混雑でびっくり。ウェイティングボードにはざっと見て10組以上の待ちだったが、これに接続した。呼び出しのアラームを頂けるので車内にて待つことに。
3時になってようやくブザーが鳴って店内へ。一時間以上の待ちとかなり回転が悪い。
店内は真新しく明るい雰囲気で清潔感があります。カウンター3席、4人掛けテーブルx3、二人掛けテーブル、座敷に4人テーブルx2と壁向きに設置された最大3名用のテーブルx2だ。結構なキャパがある。スタッフは5名体制のオペ。
メニューは様々あるのでが、こちらでのレビューが多く人気のごまらーめんをオーダーした。
程なくして着丼する。表面が真っ白なビジュアルで驚く。
見た目とは裏腹にシャバ系の胡麻の風味がしっかり聞いたスープ。胡麻の塩ダレ？で円やかなスープです。白湯スープと錯覚するような味わいです。
麺は中太の縮れ麺で噛み応えがかなりしっかりとした美味しい麺です。
具にはチャーシュー、シナチク、ネギ。メンマは薄味だがコリコリ食感が美味しい。
卓上には胡椒、辣油、醤油と酢だ。
一時間以上並んで食べたがクリーミーでな胡麻風味が独創的で満足できました。人気店なのも納得です。
退店時は既に営業が終了し、準備中の看板が掛かっていました。