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「ネギラーメン650円」@ラーメンショップ吉間家の写真みなさんごきげんようゞ

【ネギネギネギ、辛いネギ】
夜の部、大型トレーラーが暗闇の駐車場を走り抜けるぜ!

*吉間家
家の名称をもつラーショ!楽しみである。
17時からオープンなのに10分過ぎに来てみれば満席の大人気店。
お店は昭和の香りのご夫婦家族経営のようだ!
券売機でボタンを押そうとしたときに、おばちゃんに声かけられ、慌ててバターのボタンを押しちゃったぜ!おばちゃんも慌てて、100円玉を提供「これ使ってね!」

カウンターに座って、厨房を見れば、煮豚の山に驚いた、おばちゃんと店主の巧みな麺作り。
スープと麺作りは店主で、和えネギはおばちゃんの仕事だ!息があったプレイに惚れ惚れだ!

*麺・スープ
麺顔はデカ目な器にネギがたっぷり踊りだしている!でかいレンゲ!
背脂が多めに浮遊しているが、カエシが強いわけではない!

マスクほどのでかいレンゲでスープを啜る!豚骨は出てくるがスープは薄めである!
和えネギが大量だ、いままで一番多いほうだ!ネギを箸で掴み食べだすと辛い!
ネギ独特の苦みや辛みが口内を刺激する。ネギの処理の問題だろうか?

麺は定番の○あ製品だ!北関東の麺よりも太めだが粉っぽさも出ていた。
チャーシューは厚めでシャバな感じ、肉の旨味もあるが味付けが独特で、好きな人もいれば駄目な人もいるだろう。半分の薄さで2枚のほうが嬉しいかも!

*総評
ご近所さん、ファミリーにもボリュームもあり圧倒的な人気店のようだ。
ネギの辛味が1時間過ぎても口内から消えない強いネギだった!辛い辛い辛い!
ネギでキメた?

馳走になり申した。

■ラーショの旅 勝手に評価
牛久結束店(茨城県)★★★
薮塚店(群馬県)★★★
太田店(群馬県)★★★
足利50号店(栃木県)★★★
○つばき食堂(小金井市)★★☆※元ラーショ
卒島店(栃木県)★★☆
YAMANAKA(川越市)★☆☆
三芳町店(埼玉県)★☆☆
境店(茨城県)☆☆
狭山本部(埼玉県)☆☆

千寿(川越市)☆
川島店(埼玉県)☆
吉間家(東松山市)☆
でん(川越市)☆

閉店 草刈店(千葉県)

投稿(更新) | コメント (19) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

マフラーに響きそうなネギですね。
和えネギってほとんどのラーショでおばちゃんの仕事らになっているような。

glucose | 2021年11月2日 17:45

ポチ

すてぞー | 2021年11月2日 18:28

ねぎは相当辛かったようで。
唐辛子じゃないから大丈夫か?
やめておきます。

RAMENOID | 2021年11月2日 20:17

毎度です。
ラーショに限らずネギが辛いとテンション下がりますよね~。
口は臭くなるし…(爆)

コテハリアン | 2021年11月2日 20:20

こんばんは。
凄く辛いネギは偶にありますね〜。
しかし1時間経っても辛いとは相当ですねw

啓太 | 2021年11月2日 20:46

こんばんは
最近、ラーショ決め凄いですね
見た感じはかなり好きなやつです
ネギは予想以上に辛かったようですね😅
1時間口の中に残る程とは相当ですね

キング | 2021年11月2日 22:37

東松山にもあったんだぁー
30分軒内であれば・・いや、40分圏内であれば行くゾーー!
点数は微妙だけど、写真は古典のラーショにも見えます。

きゆう | 2021年11月2日 23:43

こんばんわ~!

ネギ辛かったですか?w
自分も遅番前にバイク飛ばして行きましたけど此処はかなり好印象でしたね。
ただ、コメント貰って気付いたんですが写真NGだったみたいで?w
でも、自分の後レポの皆さんも撮ってますよね???

バスの運転手 | 2021年11月3日 00:39

ラーショなのに家を名乗るとか意味不明ですね笑
店は繁盛しているようですが点数が伸びなかったのはネギの辛味が要因ですか。

不死身のてっちん♂ | 2021年11月3日 08:57

こんにちは

へぇ、コチラにはバターもトッピング出来るんですか。
ラーショのスープに意外と合いそう、そのまま試してみればよかったのに(^^)

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年11月3日 11:16

↑そう言われれば合いそうですね!
こちらはミソがあるから置いてるみたいですね。
ミソも旨いですよ。店によっては結構強めな味になるけどここならいいかも!

虚無 Becky! | 2021年11月3日 11:23

こんにちは。
最近ラーショが熱いですね。
ワタシの家の近所のラーショは、コロナ期間中は臨時休業してましたが、
先日とうとう閉店してしまいました(T_T)
ラーショ美味いですよねー。食べ比べしたいな。

あたと_13号 | 2021年11月3日 14:49

こんばんは!
こちら業務用人生さんが行っているイメージです!
肉が独特なんですね!
なんか肉って感じのビジュアルで結構好きかも!

ハチワレ(プニキ) | 2021年11月3日 23:13

こんにちは☆

お久しぶりデス。
777レポおめでとうございます。
確かにレンゲがバカでかいですね(笑)
個人的には辛めのネギは好きですが1時間以上も匂いが消えないのはちょっとキツいかも。
麺活自粛してからはこんな一杯に妙に惹かれます。

ノブ(卒業) | 2021年11月4日 08:49

おばんです ども。
ラーショ巡回 ご苦労様です。
かなり、荒らされていますね。
ラーショ巡りも目的が明確で面白いかもですね。

村八分 | 2021年11月4日 18:15

777 サタデーナイトフィーバー🎰
こちらのチャーシューは厚くて硬いですよね。
確かに薄く切った方が良いですね。

good bye | 2021年11月5日 15:55

年寄りにはw

good bye | 2021年11月5日 19:26

こんばんは
777レビューおめでとうございました👍
ラーショコレクション増えてて面白い。
あのレンゲで本気出したら3掬いで終了ですね^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2021年11月6日 02:21

豚骨は出てくるがスープは薄めである!
…となると、まさか旨味調味料の量が少ないと言う事かも?ですね。ラーショの命は何に代えても旨味調味料、二郎と同じカラクリですので。
まあ何にせよ、ネギは間違いなくキマりまくったようで、何よりです。そのネギ臭さ、辛味、酸味、この威力が高いと、大変興奮しますw

Dr.KOTO | 2021年11月6日 10:47