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２０２１年 １１月 某日 AM12:40本日は諏訪で打合せ昼御飯を食べにらぁめん 椰斗に行くことにしかしまさかの休み豚骨系が食べたかったのでクルマで分程の麺厨房 大将に行くことに先客は５人 後から２人来店「信州の食べ歩きパスポート ５００円でいいだぁ」を使って、塩豚骨ラーメン（７３０円→５００円）を注文スープは濃厚豚骨 麵はストレート細麺ビジュアルはチャーシュー・メンマ・海苔・ほうれん草・ネギが乗っていますコショウを少し入れて実食相変わらずどんぶりはアツアツですスープは濃厚ですが臭みはありませんストレート細麺はパツパツで小麦の味豚骨スープに負けていませんチャーシューもとても柔らかくトロトロで味もしっかりと付いていますこってり濃いめの味付けですが、具材・麵と良く合いバランスも良い感じスープまで飲み干しました完食美味しかったです
あいぱ
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）
あいぱ
gakuzin
本日は諏訪で打合せ
昼御飯を食べにらぁめん 椰斗に行くことに
しかしまさかの休み
豚骨系が食べたかったのでクルマで分程の麺厨房 大将に行くことに
先客は５人 後から２人来店
「信州の食べ歩きパスポート ５００円でいいだぁ」を使って、塩豚骨ラーメン（７３０円→５００円）を注文
スープは濃厚豚骨 麵はストレート細麺
ビジュアルはチャーシュー・メンマ・海苔・ほうれん草・ネギが乗っています
コショウを少し入れて実食
相変わらずどんぶりはアツアツです
スープは濃厚ですが臭みはありません
ストレート細麺はパツパツで小麦の味豚骨スープに負けていません
チャーシューもとても柔らかくトロトロで味もしっかりと付いています
こってり濃いめの味付けですが、具材・麵と良く合いバランスも良い感じ
スープまで飲み干しました
完食
美味しかったです